长期接触茅台酒的酒友相信都经历过同样的茅台酒，但不同批次却能品出不同的味道。 　　

　　这到底是为什么？ 　　

勾兑师不同，酒质有差异

　　茅台酒的勾兑过程相当复杂。茅台酒厂设置了专职勾兑人员，主要以感官品评为主，判断香气与口感的匹配、好酒与劣酒的搭配等。每一位调酒大师都是艺术大师，不同的调酒大师，酒的品质也会不同； 　　

窖区环境不同，酒质有差异；

　　茅台酒的品质受储存环境的影响，不同窖区的温度、湿度、光照都不一样。即使是同一个批次，天妃茅台酒的品质也会略有不同。 　　

不同窖区，管理人员不同，酒质也会不同；

　　不同的窖区，主管领导不同，同一批次的天妃茅台，在生产、包装、发货的过程中会有不同程度的差异； 　　

　　以上内容，供您参考。 　　

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