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不管你喝不喝，大家都知道贵州茅台是好酒，而且口感细腻。一般我们建议新茅台酒存放一段时间后再饮用。虽然在出厂前经历了五年的生产周期，但与存放多年的老酒相比，口感有些生硬。
而老酒市场存量少，价格高，于是茅台年份酒出现在茅台爱好者的视线中。
1999-2004“十五年”茅台酒
根据茅台酒厂的记录，从1997年开始，茅台酒厂按照不同比例勾兑了30年、50年、80年、15年的茅台酒，填补了年份酒在白酒市场的空白。
茅台年份酒由一定比例的年份原酒勾兑而成，酱香突出，口感成熟醇厚，回味悠长。自问世以来，不仅受到美食家的欢迎，更因其精美的包装和深厚的文化底蕴赢得了众多收藏者的青睐。
和普通的茅台酒一样，茅台年份酒的包装也是不断迭代的，消费者在购买时不一定能分辨出来。在“315消费者权益日”到来之际，按照15年、30年、50年、80年来和大家聊聊他们的鉴定要点。
15年茅台酒
“15年”茅台酒于1999年推出。按照15年的贵州茅台酒标准，是用至少存放了15年的基酒勾兑而成的。“15年”茅台酒具有陈年酒的所有优点，适合储存，价格适中，颇受茅台酒爱好者的欢迎。近年来，它经常出现在拍卖中。
【瓶身】
1999年到2004年的“15年”茅台酒的瓶身是土黄色的紫砂陶，标准花纹是仙女。
1999“15年”贵州茅台
从2005年开始，“15年”茅台酒酒瓶颜色加深，棱角更加锐利，logo图案改为龙纹。
贵州茅台2005“15年”
2012年，全新的瓶身上市，瓶身颜色再次加深，表面涂以黄釉，质地细腻，光洁度好，沿用至今。
“15年”贵州茅台2012
【瓶口】
“15年”茅台酒的瓶口标签已经迭代了几次，和普通茅台酒的瓶口标签一样。1999年1-5月，瓶口采用美国3M蓝防伪标；1999年6月至2000年6月，使用加拿大深蓝防伪标准；从2000年7月开始使用上海天辰防伪标准。
1999-2004年，“15年”的茅台酒瓶盖略厚，俗称“大头15年”；从2005年开始，瓶盖变薄了。
贵州茅台酒“15年”瓶口和标签的变化
【瓶底】
1999-2004年，“15年”茅台酒瓶没有花纹；2005年至2011年，瓶底刻有“国酒茅台”字样和数字编码；2012年以后，瓶底款式基本固定。
贵州茅台酒15年来瓶底的变化
【酒爵】
“15年”茅台酒茅台酒箱配有青铜鼎，造型似青铜器。
，别致古雅。口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘。口沿两侧有对称的立柱，高耸粗壮，上设圆形伞帽。下承三高足，作等腰三角形分布外撇，给人以稳定感，高足上刻有“国酒茅台”字样。
“15年”贵州茅台酒
30年年份茅台酒
“30年”年份茅台酒是1997年7月首批生产的年份酒，按照30年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。
“30年”年份茅台酒包装盒内酒爵与“15年”年份茅台酒基本一致，酒瓶却不太一样。
“30年”贵州茅台酒
【瓶身】
“30年”年份茅台酒瓶身为土黄色紫砂陶，使用了开片工艺，其瓶身颜色也分别在2005年、2012年发生过变化。相比较而言，1997年“30年”年份茅台酒酒瓶颜色更深。
1997年“30年”贵州茅台酒（原箱）
2002年以后，“30年”年份茅台酒酒瓶还发生了一个重要变化，背面开始雕刻龙形图案。
2014年“30年”贵州茅台酒
【瓶口】
“30年”年份茅台酒的瓶盖比“15年”年份茅台酒的瓶盖薄很多。瓶口防伪标的变化情况与“15年”年份茅台酒基本一致，1999年开始采用加拿大深蓝色防伪标贴，2000年7月至今用的是上海天臣防伪标贴。
“30年”贵州茅台酒瓶口标签变化
【瓶底】
“30年”年份茅台酒瓶底也发生过几次变化。1997年至2001年，“30年”年份茅台酒瓶底的字样为“中国宜兴”；2002年开始改为“国酒茅台”。
“30年”贵州茅台酒瓶底变化
50年年份茅台酒
“50年”年份茅台酒也是在1997年推出的，是按照30年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成。
1999年“50年”贵州茅台酒
【瓶身】
2002年起，“50年”年份茅台酒酒瓶背面雕刻青龙。
2002年“50年”贵州茅台酒
【瓶底】
“50年”年份茅台酒酒瓶、防伪标的变化与“30年”年份茅台酒基本一致，主要变化在于瓶底。
1997年-1999年期间，“50年”年份茅台酒瓶底是“中国宜兴”+编号的字样；1999年-20001年期间改为“中国宜兴”；2002年开始至今统一为“国酒茅台”。
“50年”贵州茅台酒瓶底变化
【酒爵】
“50年”年份茅台酒外盒包装设计华贵、典雅、大气，盒内配一只铜质刻花方尊，纹饰及形制基本依照商周风格。全器铸造工艺成熟完善，器型规整，花纹的装饰颇为精致。
“50年”贵州茅台酒
80年年份茅台酒
1998年生产的第一批“80年”年份茅台酒，采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑而成，未添加任何香气，集酱香、窖香、醇甜与一体，被誉为“天赐神香”。
“80年”年份茅台酒每年只限量生产，每瓶都有证书和编号，有人称其为“茅台之尊”。2013年时，80年年份茅台酒的度数从53度调至52度，沿续至今。
【包装】
“80年”年份茅台酒包装极为精致。1998年为精工雕刻的楠木木盒，盒内配有一枚重半盎司的24K纯金巴拿马金奖牌，作为那段辉煌历史传奇的见证。
酒瓶两侧边均雕有气势磅礴的冲天游龙，背标有英文介绍，第一句话就写明：“八十年陈年茅台酒系采用一九一五年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑，为中华民族酒文化的稀世珍宝。”
1998年“80年”贵州茅台酒
2011年8月，“80年”年份茅台酒外盒包装使用“玉玺型”花梨木，四周刻上了“源远流长”、“汉帝骑马”、“巴拿马万国博览会金奖”奖牌、“宴请图”等浮雕画面，立体地展现了传统文化的魅力。盒内也配有金质巴拿马奖牌。瓶身两侧雕刻的青龙则更加立体，背标取消了英文介绍。
“80年”贵州茅台酒
2013年“80年”年份茅台酒包装再次改版，酒盒更加大气，瓶身两侧的游龙雕刻更为精细。
2013“80年”贵州茅台酒
“80年”年份茅台酒瓶底特征与“50年”年份茅台酒变化过程差不多，1998年-2001年瓶底字样为“中国宜兴”+编号，2002年起改为“国酒茅台”。
茅台年份酒自推出以来，包装设计不断升级完善，调整了许多细节。这些细节既可以作为鉴定的依据，也是鉴赏年份酒的重要技巧。此外，还需要综合各种情况进行鉴别，比如瓶盖的绣花巾图案，瓶口的喷码数字，如果过于粗糙，可能就会有问题。
另外还有一点需要注意，自2001年开始，所有茅台年份酒的酒标、外盒厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵重茅台酒股份有限公司出品”。如果厂名都标注错误，就是有问题的酒。
年份酒作为茅台代表性的陈年款，填补了高端酒、年份酒的市场空间。如果是作为日常自饮和馈赠之用，我们推荐性价比更合适的“15年”年份茅台酒。原本就醇厚香浓的茅台酒，由经验丰富的调酒师以多种年份老酒精心勾调而成，老熟芳香舒适显著，嗅之欲醉，一杯即沉酣。
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