假酒无孔不入，防不胜防。就目前的茅台而言，由于产量有限，已经成为一瓶难求的稀缺品，市场上出现假酒在所难免。所以提高自己鉴别假酒的能力非常重要。
以下两瓶2015年飞天茅台，边肖不会告诉你，你知道哪个是真的哪个是假的吗？
你判断对了吗？
其实这个假茅台瓶是低仿的，显然它的红丝带长了一点。
而且真茅台膜的接缝曲折，膜与瓶盖结合良好，膜质柔软。这瓶假茅台接缝直，膜很硬。
在光线下，真茅台膜的字迹在反光下清晰，而假反光下却是暗的，暗记不明显。
这是显而易见的。遇到高仿怎么办？看看茅台的官方教程吧~
(一)茅台酒的鉴别方法
1.茅台酒包装材料色泽鲜艳均匀，线条粗细一致，包装工艺精湛。
2.该防伪胶帽色泽鲜红，手感细腻，做工精良，在灯光下呈现“茅台”“国酒茅台”的明黄色字样。
3.用防伪标识观察，防伪胶帽顶部呈亮黄色，出现黑色阴影。摇晃瓶子时，影子在顶部不规则地移动。
此外，市场上常见的“茅台供酒”、“国务院服务局特供酒”、“部队特供酒”等产品，都是假冒侵权产品。
(2)系列酒的鉴别方法
公司产品主要有茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅酒、华茅酒、酒、汉酱酒、任酒等。
系列酒通过防伪标签全面识别：
1.标签四个角上的点加热到60后，图案出现黑色，无法恢复；
2.标签酒瓶刮开后可以看到一组16位随机数，每个数字中可以看到一个多色条；
3.目测打开天窗的安全线，标签上有全息字，线中可见激光全息MT字样；
4.在荧光灯下观察，标签红色纤维变成亮红色，蓝色纤维变成亮蓝色。
你也可以通过代码打印来辨别真伪。
茅台酒从1995年开始用喷墨打印机打印日期。日期在包装瓶盖的密封膜上。
根据篆书材料的使用和字体的变化，这一时期可分为三个阶段：1995-2000年；2000-2009;2009-2015.
喷墨打印机打印出来的日期，每个字由几个小点组成，比如“1”由10个小点组成；期数为6位数字，前面不带“19”；
而且95年、96年的时候，喷码组断裂、移位是很正常的，而假酒没有这种错位。这是因为在密封膜未完全干燥时喷涂了编号，而密封膜完全干燥后会收缩。
时引起的现象。
1995年至2000年，数字“1”“穿鞋戴帽”，“0”字里面有一道斜杠
在1996年茅台酒引进使用意大利防伪防倒灌瓶盖，瓶盖封膜改为透明塑料封膜。喷码日期印在透明封膜上，字体比较规整清晰，很少出现以前那种字体断裂、移位现象。
到了2000年下半年，喷码字体就出现了改变，总体变化是字体较先前稍瘦窄一点，“7”字无勾，“0”字无斜杠。
2000年下半年至2009年，喷码字体分为若干组，“1”字“穿鞋戴帽”的和“戴帽不穿鞋”的混合使用；数字“0”中间去掉了斜杠“/”；字体较以前瘦窄，字体清晰，不易擦掉；单个喷点很圆，无角刺。
2000年下半年后，字体较先前稍瘦窄一点，“7”字无勾，“0”字无斜杠。这一时期的仿品问题主要是字体模糊，容易擦掉；喷码点堆积，分不清喷点痕迹等。
2009年下半年开始，茅台酒瓶口换封膜，这一次的封膜跟以前相比大不一样。虽然也是红色塑料膜，但是它不透明，不是酒精冷缩膜。外表看上去很像一个布袋套在瓶盖上。
这一时期，由于封膜表面布满颗粒，喷码印上去以后显得很浑厚，圆点颗粒重叠在一起，很少有独立的小圆点。
所以，这一时期的喷码不适合用圆点是否圆来检验真伪；数字“1”仍然穿鞋戴帽，数字“9”右下部为一斜杠“/”，由三粒圆点组成。
喷码模糊不清，是假茅台酒
2012年前后，喷码的特征是以粘结缝为中间，“2012”中的头二个数字“20”往往“骑”在粘结缝上，或者紧挨着粘结缝。“茅台”二字在粘结缝的左边，数字在粘结缝右边，其它年份的规律还需要进一步研究。
凭茅台酒日期鉴定茅台酒，是鉴别茅台酒的主要方法之一，但不能作为唯一的辨别方法。要识别茅台酒真伪，一定要掌握茅台酒日期独特的规律和特征，掌握它们有助于提高鉴别能力。
同时，也要与其它的鉴别方法结合起来，比如标识鉴别、封口鉴别、瓶型鉴别等，进行综合鉴别，才能提高茅台酒鉴别的准确率。
