说到低端白酒的代表，我觉得一定是“二锅头”。二锅头酒最早起源于北京，是指酿酒原料在第二口锅里烧制而成的“锅头”酒。“切到底”的二锅头，口感更纯正，浓度高但不浓，价格低，很受很多饮酒者的欢迎。
红星二锅头创建于1949年，是二锅头酒中的一大“民族品牌”。由于国家规定红星二锅头的价格不能太高，多年来其价格一直保持在相对较低的水平，成为低端白酒市场的一大王者。
在平时选购红星二锅头时，大家如果有留意，就会发现还有“绿瓶”和“蓝瓶”之分，如下图，左边的为绿瓶红星二锅头，右边的则为蓝瓶红星二锅头：
也是红星二锅头。“绿瓶”和“蓝瓶”有什么区别？哪个口味矫正？今天懒喵就给大家讲讲它们的区别。了解了他们，心里就有底了。
绿瓶和蓝瓶红星二锅头，有什么区别？从外观上很容易区分两者，而且它们的瓶身颜色明显不同。但我相信，人们更在意的不是外观，而是绿瓶红星二锅头和蓝瓶红星二锅头的本质区别。经过一番比较，咨询了懂行的朋友，我有了答案。
绿瓶和蓝瓶红星二锅头，它们之间的区别，可以总结为下面3点：
1、产品系列不同
如果你关注过这两种红星二锅头瓶子上的标签，你会发现红星二锅头和红星二锅头的定位是不一样的。绿瓶的定位是“纯粮香”，蓝瓶二锅头的定位是“绵柔纯粮”。他们的产品线也不一样。
在绿红星二锅头的产品系列中，酒精度分为43度、46度、52度、55度、56度，其中43度瓶为绿盖绿瓶，其余为黄盖绿瓶。
56度的二锅头和56度的二锅头其实是一样的，只不过前期二锅头的酒精含量降到55度以后，北京啤酒厂为了区别总厂生产的55度二锅头，就生产了56度的二锅头。从目前的市场覆盖面和销量来看，56度红星二锅头更强，容量规格比55度二锅头更多。
在蓝瓶红星二锅头的产品系列中，只有两个酒精度，分别是43度蓝瓶红星二锅头和53度蓝瓶红星二锅头。其中，43度酒瓶为蓝盖蓝瓶，53度酒瓶为红盖蓝瓶。
2、酿酒原料不同
可以参考下面红星二锅头的原料对比图。左边的是绿瓶红星二锅头。其原料中有五种重要成分，分别是高粱、水、玉米、大麦、豌豆，其中高粱居第二位，水居第一位。右边的是蓝瓶红星二锅头。原料有四种：水、高粱、大麦、豌豆，没有玉米，水第一。
据葡萄酒专家介绍，以玉米为原料酿酒，可以增加酒的甜度，但也会形成生硬的酒味，导致口感粗糙，容易刺激喉咙。另外，在蓝瓶红星二锅头的酿造过程中，除了红星二锅头的基酒之外，还添加了20%的酱香酒和10%的酱油香酒。
不同的酿造原料和份数的比例，自然形成了绿瓶和蓝瓶红星二锅头的不同口感和风味，下面会讲到。
3、口感风味不同
从某种程度上来说，红星二锅头，一个绿色的瓶子，是纯正的二锅头酒，里面没有添加其他的香精，但正因为如此，它的味道更浓，口感更浓。不习惯喝的人咽下去会觉得喉咙火辣辣的。
与绿瓶红星二锅头相比，蓝瓶红星二锅头口感更柔和，口感层次丰富，朗朗上口，不易入味，更适合大众。
绿瓶和蓝瓶红星二锅头，哪个好？从目前的市场价格来看，蓝瓶红星二锅头的市场价格高于绿瓶红星二锅头。如果不提价格因素，单看口感和风味，适合的人群也是不一样的。
绿瓶红星二锅头口味比较浓，比较适合经常喝二锅头，对酒量要求比较高的人，尤其是老一辈的二锅头爱好者。很多人更喜欢绿瓶红星二锅头，会觉得味道正。对于喝不惯烈性酒，又想要口感更柔和、更丰富的人来说，蓝瓶红星二锅头是更好的选择。
tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=喝52度白酒的好处和坏处,五十六度白酒的危害7.jpg">因此，关于绿瓶和蓝瓶红星二锅头，具体选哪种好，还是要看大家具体的需求，根据个人的口味来选择即可。对于老酒鬼来说，可能会觉得绿瓶的二锅头味会更正一些。
【懒喵心得】
通过上面一番分享，相信大家下次再选购红星二锅头酒时，看到不同颜色的酒瓶，就能做到心中有数了。
绿瓶红星二锅头和蓝瓶红星二锅头，无论是在产品系列上，还是在酿酒原料、口感风味上，都有所不同，区别还挺大的。如果弄不清楚就盲目选购，很可能费了银子，还选不到合适自己的二锅头酒。
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