酒文化一直是中国人独特饮食文化的重要分支。国产白酒与国外白酒相比,在世界上独树一帜,独树一帜。自古以来,酒文化在中国人生活的方方面面都占据着重要的地位。
因为白酒文化的盛行,好的白酒也被市场接受,导致价格很高。最直观的例子就是茅台和五粮液。如果不是重要节日,或者家里有钱,一般人都不愿意买喝。
不过,好酒虽然贵,但还是有一些相对大众化的白酒,价格平易近人,口感好,成为很多饮酒者的口粮酒。在这些口粮酒中,笔者特意挑选了三款特色鲜明的粮食酒,供大家参考。
前浓中清后酱,一酒三味酒鬼酒
喜欢喝酒的酒友一定对这款酒很熟悉。酒鬼酒产于湖南,湖南是个好地方,俗称鱼米之乡,水资源丰富。而且其丰富的水资源酿造出酒鬼酒这样的好酒。酒鬼酒最重要、最有代表性的特点就是一口三味,前中后各不相同。当时第一次品尝这款酒的时候,整个人都惊呆了。没想到还有另一种酒能让口感变化如此复杂,它的风味转换一点也不会觉得突兀。
查阅相关资料后可能会知道,除了酒鬼酒独特的生产工艺外,湘江上还有很多孔洞,传统的酒鬼酒需要在孔洞中存放,所以这也是其口感独特的重要原因之一。
虽然这几年酒鬼酒一直在打高端,但是价格并不是特别高。很适合周末偶尔邀请三两个朋友喝一杯,也不会显得掉价。
歪嘴郎酒一瓶好,佐餐独饮皆可
如果酒鬼酒的价格还是不适合日常口粮,那么我强烈推荐这款酒。
我是四川人,喜欢喝酒的朋友都知道,川酒以多而精著称,这种歪歪酒就是其中的佼佼者。
因为它的“歪嘴”商标是五粮液注册的,所以现在叫萧郎酒,但是我们当地人还是喜欢叫它“歪嘴”。歪嘴价格不高,15块钱100ml左右,刚好是一顿饭的量。寇浪是一种双香型白酒。喝的时候酱香味十足,但关键是要干干净净的吃完。喝了之后唇齿留香的时间很长,喝惯了的人连喝其他高端酒都喝不惯。
一口凤香独步天下,绿瓶经典性价比
在廉价的本土白酒中,有一款是笔者认为性价比极高的,这款白酒也是在全国首届白酒评酒会上脱颖而出的四大名酒之一,那就是西凤酒。
虽然与其他三大名酒相比,西凤酒的名气略小,但这不是营销,酒本身就很了不起。西凤酒作为陕西的品牌,历史底蕴不是一般酒能比的。但是,买西凤酒,一定不能买浓香型的。西凤酒的凤香就是他的经典。
对于大多数普通人来说,西凤酒经典的长颈绿瓶是最值得入手的。绿瓶西凤将西凤酒的特点展现的淋漓尽致。关键是价格只有40元左右。相比其他名酒,这已经很便宜了。论口感,独特的凤凰香也让西凤酒在面对高出其价格数倍的酒时毫不羞涩。
对于喜欢喝酒的酒友来说,绿瓶西凤也是非常不错的选择。
总的来说,虽然目前好酒的价格都不便宜,但是只要你用心,还是会有一些价格便宜,口感好的好酒的。只希望各位葡萄酒爱好者相互交流,让白酒文化更好的发展。