红酒,顾名思义,就是红酒。广义的红酒不仅仅是红酒,还有杨梅酒、枸杞酒、蓝莓酒。狭义的红酒是指红酒。
红酒起源于公元前1000年至公元前500年的法国南部,至今已有近4000年的历史。红酒的成分很简单,大约80%的葡萄汁,10%-30%的自然发酵酒精,剩下的1000多种物质。这些物质虽然很小,却决定了红酒的品质。其中一个重要的成分是单宁,并没有它的名字那么难懂。其实是一种很常见的物质——单宁酸,本质上是一种酸,来源于葡萄。味觉红酒,说到底就是味觉红酒中不同物质相互作用产生的综合味觉感受。
很多中国人遇到的红酒大多是干红葡萄酒,喝了之后感觉很不好。其实红酒有很多种,按甜度可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。所以,如果下次遇到喝红酒的场景,你真的不喜欢干红,不如来一瓶甜甜的红酒,绝对让你喝下去。
红酒是有收藏价值的,众所周知。毕竟我们经常在电视上看到某某开了一瓶82年的菲律宾红酒这样的故事。但是,与中国白酒相比,红酒的收藏价值只能相形见绌。中国最贵的白酒拍卖价高达920万元,而红酒拍卖价只有100万元,相差近十倍。
红酒具有收藏价值主要有几个原因:
1.红酒和中国白酒一样有产地。某个核心产区的红酒质量比其他地区好,跟当地的气候有关系。这就好比茅台,离开了茅台镇的核心产区,按照同样的配方和方法,却就是生产不出和茅台一样的味道。
二:和白酒一样,红酒的品质会经历三个时期,即“上升期”、“高峰期”和“下降期”。这个时间跨度可以长达百年,所以有些酒放的时间越长,味道越好。中国有句话叫“酒好陈”,这是葡萄酒能够被收藏和拍卖的最根本原因。
三:一些大牌红酒品牌做的优质限量版红酒,因为口感好,稀缺性大,品牌效应,被富人追逐,有升值空间。
红酒,的确可以收藏,但中国市场上的红酒大多没有收藏价值。对于中国人来说,红酒还是不那么受欢迎的,尤其是干红葡萄酒,对中国人来说不太好喝。所以如果真的考虑收藏酒,那就好好收藏茅台吧。毕竟是硬通货。
好了,我们少说话。今天,让我们来看看30瓶Berry Bros。历史上拍卖价最高的陆克文与玉宅君。
葡萄酒拍卖榜第30名:一瓶750ml的1982年伯特兰酒庄葡萄酒。估价:人民币4.2万-4.5万元。成交价:人民币78200元。拍卖:中国嘉德春拍2017。专场:美酒香醇-世界名酒。时间:2017年6月19日。
这款诞生于传奇年份的柏翠葡萄酒已经成为世界上最有价值的顶级葡萄酒之一。1982年的柏翠是一款经典佳作,带有干香草、樱桃酱、雪松和烟的味道,酒体厚重饱满,质地油润,口感成熟,多层次的复杂口感。
葡萄酒拍卖榜第29名:2012年拉罗马吉特别花园里格尔的里贝伯爵酒庄,2013年拉罗马吉特别花园里格尔的里贝伯爵酒庄(每瓶)
估价:8.5万-13万人民币。成交价:人民币97750元。拍卖:北京保利春拍2018。特别时间:2018年6月21日。
酒品拍卖榜第28名:百年佳酿与百年经典之金酒屋套装,1893,1993,估价:8.8万-11.5万元,成交价:10.12万元,拍卖:中国嘉德秋拍,2014,专场:精品酒香——世界顶级名酒屋时间:2014年11月21
贵腐的甜酒,葡萄成熟后的葡萄串上要长出真菌(可能是贵腐,也可能是灰菌)。如果葡萄糖含量没有达到理想水平,我们就要等待,而在这个等待的过程中会有很多意想不到的危机。很多时候,就滴金而言,得与失总有一线之隔,只有坚持不惧失,才能得到风雨后的甘露。狄庄“宁死不屈”的精神也是它如此受人们推崇和追捧的原因。第九庄甜白葡萄酒以其复杂、浓郁、细腻、甘甜的口感而闻名。葡萄酒相对较高的酸度有助于平衡葡萄酒的甜味,回味持久无穷。金酒庄生产的葡萄酒,如果精心保存,可以在陈方保存一个世纪甚至更久。
红酒拍卖榜第27名,罗马尼康帝酒园,2011年罗马尼康帝超级花园干红,1支750ml。
估价:无底价:人民币11.5万元。拍卖:中国嘉德春拍2016。专场:精致醇香的葡萄酒——世界顶级名酒。时间:2016年5月15日
img src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=拉菲2014红酒价格,拉菲2014红酒多少一瓶4.jpg">2011年份在勃艮第尽管算不上一个伟大的年份,但这年的康帝酒园葡萄酒都尤为美妙。2011年份的罗曼尼康帝特级园将带您聚焦精美的草莓和烟熏的香气,伴着甜美水果和香草的气息,有着丝般柔滑细腻的单宁,结构协调均衡,余韵轻柔继而愈来愈强,久久挥之不去,堪称大师的杰作。
红酒拍卖榜第26名 柏翠酒庄大瓶装(3升)2015年份 1支3000ml估价:RMB 76,000-80,000成交价:RMB 138,000拍卖会:中国嘉德2019秋季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2019-11-16
2015年对于波尔多来说是一个伟大的年份,柏翠酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯,是该产区最知名的酒庄之一,表现自然不负众望,令人赞叹。这款酒散发着诱人的芬芳,品尝起来能感受到优质、醇厚和柔和的单宁,口感丝滑,余韵悠长。本拍品为市场上极为稀有的3升大支装,值得珍藏。
红酒拍卖榜第25名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园 2012 (一瓶 )估价:RMB 130,000-200,000成交价:RMB 149,500拍卖会:北京保利2018春季拍卖会专场:甄选葡萄美酒专场时间:2018-06-21
令人惊艳的迷人气息几乎是由各种花香交织而成,包括紫罗兰,熏衣草及玫瑰花瓣,有红醋栗、黑醋栗及各种香料元素。非常浓郁的中等酒体加上精炼的芳香,完全的衬托了坚实的单宁,口感非常丰富及活泼。尽管罗曼尼康帝拥有无限的复杂性,却未必比拉塔希La Tche更多。但在2012年,酒庄一系列的「复杂之王」毫无争议地必定是罗曼尼康帝,出众的矿物感,带来天衣无缝的和谐印象。
红酒拍卖榜第24名 柏翠酒庄大瓶装(6升)2013年份 1支6000毫升估价:RMB 58,000-62,000成交价:RMB 161,000拍卖会:中国嘉德2017秋季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2017-12-21
2013年份的柏翠可谓是年份之星,散发着桑椹、黑樱桃、黑加仑的水果香气和甘草的气息。恰如其份,低调内敛。酒体中等,单宁柔和,对于这个年份来讲,柏翠的的结构感还是非常优秀的,同时又不失新鲜感。6L的大升装更是难得一见。
红酒拍卖榜第23名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红2014年份 1支750ml估价:RMB 160,000-180,000成交价:RMB 184,000拍卖会:中国嘉德2018秋季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界名庄葡萄酒时间:2018-11-20
2014年的罗曼尼康帝特级园,展现出飘逸的、充满矿物质的红色水果风味。它还非常年轻,需要时间来发展和绽放。像这样一款复杂深沉的酒,不是在年轻的时候就能有强烈扑鼻的香气,而是会伴随着逐步陈年渐入佳境。入口酒体适中,单宁柔顺,酸度平衡,口感比2013年份更为饱满,回味十分悠长。如果用三个词来概括这款酒就是:精妙!精妙!!精妙!!!这年总共生产了657箱,略高于往年平均450箱的水平。
红酒拍卖榜第22名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红2012年份估价:RMB 180,000-190,000成交价:RMB 207,000拍卖会:中国嘉德2019春季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界名庄葡萄酒时间:2019-06-04
2012年份罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红有着非常令人惊艳的香气,入口有清晰的结构感和惊人的集中度,完美的矿物感增添一份高雅,口感与酸度完美匹配,充满活力,不禁让人感动!2012年的产量只有350箱。
红酒拍卖榜第21名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红2002年份 1支750毫升估价:RMB 140,000-150,000成交价:RMB 207,000拍卖会:中国嘉德2017秋季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2017-12-21
著名酒评家Robert Parker曾说:“罗曼尼康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。”它是勃艮第产区最具知名度的酒庄,所拥有的葡萄园也都是勃艮第最顶级的园子,其面积达67.5英亩,最享有盛誉的,当数“天下第一园”―罗曼尼康帝。
2002年份的这款罗曼尼康帝特级园有着干玫瑰花瓣、樱桃和明显的香料气息,酒体中等,入口风味集中强劲,细致而丰富的口感层次展开,有着难以置信的深度和无可挑剔的平衡感。2002年份的确是罗曼尼康帝酒园一个伟大的年份之一!
红酒拍卖榜第20名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红2010年份估价:RMB 150,000-160,000成交价:RMB 218,500拍卖会:中国嘉德2018春季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2018-06-20
2010年份的罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红有如一首最美妙的乐章,坚定而华丽。2010年份展现了深沉美感,完美呈现了该年份的清晰感和鲜活感,同时仍能保留整体个性和特点。来自酸度与单宁的结构感比09年份更突出,在保留酸度的同时,仍能精妙的展现出浆果的成熟。其展现的精妙的优雅以及年份的特色和酒园自身风格的完美结合,使其成为世界最顶级酒园的顶级产品之一。
红酒拍卖榜第19名 狮虎里贝伯爵酒庄拉罗曼尼特级园 2008估价:RMB 200,000-300,000成交价:RMB 230,000拍卖会:北京保利2018春季拍卖会专场:微醺――葡萄酒及茅台会品酌之夜时间:2018-06-20
这是目前范围内发展最缓慢的葡萄酒,有着极其优雅而精致的红莓、香料和花香,加上泥土和灌木丛香气的萦绕,完美的补充了口感的细致、强烈和力量,中等酒体。所有的一切香气都爆炸成一个华丽的纯净和令人惊叹的回味,似乎拥有无穷的能量。比例和完美的平衡很大程度上赋予了08年拉罗曼尼极具禅意的特征。对于这款极具传奇色彩的葡萄酒来说,十分有潜力,需要耐心等待。
红酒拍卖榜第18名 拉菲古堡“桥”限量珍藏套装 1986+1989+1990+1995+1996+1998+2000+2001+2003+2005年份(各1支) 共10支750ml
估价:RMB 210,000-250,000成交价:RMB 241,500拍卖会:中国嘉德2018秋季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界名庄葡萄酒时间:2018-11-20
“桥”是拉菲古堡2018年特别推出的限量珍藏套装,酒庄从其酒窖私藏中精选拉菲古堡自1986年份以来特别优异的十个年份,包含1986、1996、2003三个满分年份,组成卓越年份之“桥”。套装礼盒由全手工精心打造,限量发售88套,每套都有独一编号,这是其中的第六套。这套组合展现了拉菲作为梅多克顶尖一级酒庄的卓越酿造工艺以及完美反映当地风土和葡萄品种的能力,是不可多得的收藏佳品。
红酒拍卖榜第17名 罗曼尼康帝酒园罗曼尼康帝特级园干红1996年份 1支750ml估价:RMB 210,000-230,000成交价:RMB 241,500拍卖会:中国嘉德2019秋季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2019-11-16
这款1996年份的罗曼尼康帝特级园有着精致的香气,黑色水果、海鲜酱、辛香料、紫罗兰芬芳灿烂,层层展现,入口有令人难以置信的纯净优雅和极好的复杂性,是一款非常经典的康帝。随着陈年演化,它即将迎来最绚烂辉煌的时期。在享用时,您需要足够的耐心让酒慢慢醒开,等待它华丽绽放。(艾伦米多斯评分:96分)法国勃艮第沃恩罗曼尼法定产区适饮期:已开始进入最佳适饮期
红酒拍卖榜第16名 罗曼尼康帝特级园大瓶装(1.5升)2007年份 1支1500毫升
估价:RMB 210,000-230,000成交价:RMB 241,500拍卖会:中国嘉德2015春季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界顶级名庄葡萄酒时间:2015-05-18
2007年份的罗曼尼康帝是个传奇的年份,它散发着丰富迷人的玫瑰花香,还有一丝丝风信子、剑兰和鸢尾花的味道,揉和着潮湿的石头、野生姜和红色水果的气息,口感如丝绸般顺滑,酒体饱满,非常有力,浓郁丰厚之余还保留着优雅的个性。
红酒拍卖榜第15名 罗曼尼康帝特级园大瓶装(1.5升)2006年份 1支1500毫升
估价:RMB 230,000-250,000成交价:RMB 264,500拍卖会:中国嘉德2015秋季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界顶级名庄葡萄酒时间:2015-11-15
2006年份的罗曼尼康帝有着极其强烈而浓郁的芳香,玫瑰花瓣、樱桃、杏仁混合着薄荷和肉桂的浓郁芬芳,还有着时隐时现的黑松露和橡木气息,馥郁得让人迷醉,入口饱满,结构优雅细致,单宁如丝般柔滑,口感纯粹清新,余韵犹如繁星点点的夜空般空灵,亦如天籁之音久久挥之不去,堪称这个产区最适宜长期窖藏陈年的重量级酒款,尤其是大瓶装更为少见,陈年潜质极佳。
红酒拍卖榜第14名 拉菲 1877 Ch Lafite Rothschild Pauillac
估价:无底价成交价:RMB 276,000拍卖会:北京歌德2011秋季拍卖会专场:盛世佳酿――法国名庄红酒及世界烈酒专场时间:2011-12-04
1855梅多克评级列级酒庄第一级 Premier Grand Crus Classes750ML,1 瓶,法国酒窖收藏证书
作为一瓶度过135年的拉菲,非常值得珍藏,品相较好,这是因为得到了主人的悉心照料,该酒前期一直存放是法国专业酒窖内存放,并留有法国酒窖专业存储证书,且在1986年重新回到拉菲酒庄换塞,酒瓶上有着当年换塞的标记。
红酒拍卖榜第13名 罗曼尼康帝庄园-罗曼尼康帝1.5升大瓶装 1972年估价:RMB 160,000-180,000成交价:RMB 287,500拍卖会:中国嘉德2014春季拍卖会专场:「嘉」酿醇香―世界顶级名庄葡萄酒时间:2014-05-19
DRC的掌门人Aubert de Villaine称:“罗曼尼康帝与其他葡萄酒的不同之处在于她并没有强劲的单宁或高酒精度,她蕴含着一种内在的力量。”上世纪中的罗曼尼康帝葡萄酒中至今还隐藏着凋零的玫瑰花瓣的香气。1972年的罗曼尼康帝在市场上本就极难觅得,而1.5升大瓶装则更为罕见,是葡萄酒收藏家不容错过之选。
红酒拍卖榜第12名 2005年产罗曼尼康帝估价:无底价成交价:RMB 299,000拍卖会:北京匡时十周年春季拍卖会专场:国香馆藏――珍稀陈酿佳酿专场时间:2016-06-06
罗曼尼康帝完全由罗曼尼康帝酒庄所有,因此酒瓶上会有独占田“Monopole”的标志,每年产量仅5000瓶左右,是每个葡萄酒收藏家梦寐以求的珍品。而1.5L双瓶装更是稀少,一瓶难求。
红酒拍卖榜第11名 拉菲古堡1988年份 6支750毫升估价:RMB 20,000-30,000成交价:RMB 333,500拍卖会:中国嘉德2017春季拍卖会专场:嘉酿醇香――世界名庄葡萄酒时间:2017-06-19
1988年份的拉菲古堡是这一年梅多克产区最令人印象深刻的代表之作,由赤霞珠和梅洛混酿而成,颜色深邃,酒体强劲,是拉菲古堡一款辉煌而杰出的佳酿。
法国波尔多波亚克法定产区,1855梅多克列级一级酒庄适饮期:已适宜饮用,也可继续窖藏陈年至2035年
红酒拍卖榜第10名 1976 罗曼尼康帝估价:RMB 300,000-400,000成交价:RMB 345,000拍卖会:中贸圣佳2014年春季艺术品拍卖会专场:中外名酒专场(I)世界名庄红酒时间:2014-07-06
产区:法国勃艮第 级别:世界稀缺名庄规格:750ml/瓶 数量:2瓶
红酒拍卖榜第9名 1967 罗曼尼康帝估价:RMB 338,000-388,000成交价:RMB 388,700拍卖会:中贸圣佳2014年春季艺术品拍卖会专场:中外名酒专场(I)世界名庄红酒时间:2014-07-06
产区:法国勃艮第级别:世界稀缺名庄规格:750ml/瓶数量:2瓶在葡萄酒的世界中,因为罗曼尼康帝(简称DRC)的存在,就使得其所在的勃艮第产区与著名的波尔多产区并驾齐驱。时至今日,罗曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti)拥有26公顷葡萄园,葡萄植株平均树龄达到罕有的53年,这里的土质富含铁质的石灰岩。不仅拥有罗曼尼康帝和拉塔希这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡、圣维旺、依 瑟索和大依瑟索等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一
红酒拍卖榜第8名 罗曼尼康帝特级园 2002年份 3支750毫升估价:RMB 430,000-450,000成交价:RMB 494,500拍卖会:中国嘉德2015春季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界顶级名庄葡萄酒时间:2015-05-18
2002年份的罗曼尼康帝产量约为6100瓶。第一次除渣后在橡木桶中取出的葡萄酒泛着精致的光晕,花香四溢,细致自然,质地清澈,葡萄酒很好的成熟潜力已明显地展示出来。这个年份有着柔滑的口感,悠长的回味,是个极为优雅的年份
红酒拍卖榜第7名 1982年拉菲估价:RMB 450,000-550,000成交价:RMB 598,000拍卖会:上海明轩2016年艺术品拍卖会专场:尚品时间:2016-11-03
产区:法国波尔多容量:6000ml度数:12.5数量:1瓶1982是一个极其出色的年份!该年份出产的葡萄酒中各个要素都非常完美,果味丰富,结构平衡,单宁柔顺,年轻时酒非常迷人。目前,该年份正处于巅峰时期。美妙的樱桃果酱与黑色水果交织在一起,并伴有铅笔,矿物质和烟熏的木质香气。酒体强劲有力,伴随着丰富的果香,有着醇厚的深度,回味余长之久近一分钟!
红酒拍卖榜第6名 罗曼尼康帝套装估价:RMB 540,000-700,000成交价:RMB 621,000拍卖会:中贸圣佳2016年春季拍卖会专场:醇品国际名庄汇及轻井泽时间:2018-06-21
红酒拍卖榜第5名 1985年份罗曼尼康帝估价:RMB 560,000-880,000成交价:RMB 627,200拍卖会:北京永乐2010秋季拍卖会专场:新千禧名藏佳酿时间:2010-11-23
1985年份罗曼尼康帝尼依,罗曼尼康帝庄园 4 magnums
红酒拍卖榜第4名 拉菲 1982 Ch Lafite Rothschild Paulliac
估价:RMB 658,000-658,000成交价:RMB 756,700拍卖会:北京歌德2011秋季拍卖会专场:盛世佳酿――法国名庄红酒及世界烈酒专场时间:2011-12-04
1855梅多克评级列级酒庄第一级 Premier Grand Crus Classes750ML,12 瓶,OWC
这款酒甚至比1982拉图颜色更深,呈现出很新鲜的深红色。原生态的淡淡的矿物芬芳,口感细腻,一直到回味的最后,口中方能品味出一点丹宁涩味。非常新鲜,细腻,而且味道很正点。这个酒不浓,有一点点酸,和很多年份的拉图比较接近。回味紧实有力,具有陈年潜质。
红酒拍卖榜第3名 罗曼尼康帝庄园顶级收藏套装1996年估价:RMB 360,000-380,000成交价:RMB 874,000拍卖会:中国嘉德2014春季拍卖会专场:「嘉」酿醇香―世界顶级名庄葡萄酒时间:2014-05-19
红酒拍卖榜第2名 DRC-罗曼尼康帝1988 12瓶装
估价:RMB 950,000-1,400,000成交价:RMB 1,102,500拍卖会:佳士得2014秋季拍卖会专场:典雅生活艺术时间:2014-10-24
金丘特级园,原装木箱。1瓶酒的瓶封受损。2瓶酒的酒标有少许污渍。带有Leroy的标签条,全部配有绿色的封印。水位:9瓶2.5cm或更少损耗,2瓶3cm,1瓶3.5cm。
红酒拍卖榜第1名 罗曼尼康帝特级园垂直年份套装2000-2011年份 共12支750毫升
估价:RMB 1,150,000-1,300,000成交价:RMB 1,322,500拍卖会:中国嘉德2015春季拍卖会专场:嘉酿醇香―世界顶级名庄葡萄酒时间:2015-05-18
罗曼尼康帝特级园这块特级园的美酒是众多葡萄酒爱好者的梦想之物。该葡萄园罗曼尼康帝酒庄的独占园,其占地面积仅1.805公顷,产量极低,每公顷平均种植葡萄约10000株,约每3株葡萄才能出一瓶酒,年产量大约仅6000瓶。酒庄一般采用与其他园区葡萄酒组成套装出售,购买的一箱12瓶中,仅有一瓶康帝特级园红葡萄酒。得以凑齐如此重量级的套装殊为难得。