关于酱香型白酒的排名,很难有一个标准的说法。所谓“众口难调”,很多人连酱香型白酒的味道都接受不了。所以如果说酱香型白酒的排名,就要结合自己的口味,多喝多试,看看给自己带来什么样的感受。看说明书和花里胡哨的包装是没办法认识一款白酒的,天妃茅台的包装和说明书也不一定那么高大上。
但是我们衡量酒庄有很多标准。包括酒庄的规模,占地面积,基酒储存年产量,这些都代表了酒庄本土资源的深厚和传承时间。包装纸上写着传承百年。都是营销。没有当地的资源、人才、基酒。活在100年前的人活下来也没用。
当然,除了茅台酒,还会有浓香型、风味型的酒厂。如果要给茅台酒排名,就需要把这些酒厂排在外面。这其中就包括某大型国有浓香型葡萄酒企业的马甲“康祥酒业”。其他的,比如娃哈哈的“酱香国酒”,已经直接卖了,需要排除。
其余的人都以钓鱼台郭斌酒业为标准。这个知名品牌在茅台镇排名第七。
其实看厂家名字就能感受到这些酒庄的沉淀和实力。
而且也可以看出,占地多的不一定产量高,产量高的也不一定囤地多。而且近几年茅台火热,大量资本向茅台聚集。很多注册资本高,占地面积和产量的因素不一定能进排名。
第一,茅台酒厂——茅台集团,这个就不说了,茅台一半的工厂都是茅台旗下的。
第二,中国台湾的酒业,年产量1万吨,入库3W吨。
3.赖继承的豪华酒庄,占地500亩,年产量5000吨,储存量5W吨。
文星酒庄占地300亩,年产量4000吨,酒窖10W吨。
5.国服酒庄,占地400亩,年产量3000吨,储存量5吨。
6.京华酒厂,占地200亩,年产量2500吨,窖藏数万吨(未披露)。
七。钓鱼台国宾酒业,占地150亩,年产量3000吨,库存数万吨(未公布)
参考资料来自天眼查和官网各大公司。