人在江湖怎么能不喝酒呢？
喝完酒后口干舌燥，第二天宿醉头痛，几乎是每个经常喝酒的人都经历过的。
大多数人的第一反应都是喝的太少，一不小心就喝多了。只有经常喝酒的人，游走在酒场的老江湖，才知道酒后口干、头痛与酒量关系不大，更多的是与你喝酒的状态和酒本身有关。
什么情况下，或者喝什么酒后会口干头痛？有什么好办法吗？让我们看一看。
葡萄酒发酵世界三大发酵酒是葡萄酒、啤酒和黄酒。啤酒是最受欢迎的酒，其次是葡萄酒和黄酒。
发酵后的酒液是发酵后的原液，经过简单的澄清过滤就可以直接饮用。甲醇、杂醇、杂菌等。发酵过程中产生的都是不可避免的，只是含量有高有低。
所以别看发酵酒度数低。一旦喝多了就更难受了，容易出现口干、头痛、宿醉、肠炎等。这也是为什么很多人年纪大了就逐渐开始喝白酒的原因。
蒸馏酒作为蒸馏酒的一种，通过蒸馏提纯，从发酵酒液中提取酒精及其他酯类、酸类、醛类、醇类物质，从而得到以酯类为主的独特复合香型白酒。
在蒸馏过程中，前级酒的甲醇含量相对较高，后级酒的杂醇油含量相对较高。所以，稍微有点经验的酒厂或蒸馏厂都知道，中段酒是用掐头的方式从末端取的，但他们还是不能100%去除酒中的甲醇和杂醇。
去除甲醇和杂醇油的最后一道工序是酒的陈酿。甲醇存放在陶罐里只需要一年左右，99.99%的甲醇挥发掉了。
再经过三到五年的窖藏，酒中的杂醇油等其他杂质被酯化，产生香气成分。这个阶段的酒醇厚绵软，喝完不会戒。最后头不疼了，酒醒了起来，感觉神清气爽，这也是酱香型白酒能成为酒中“贵族”的原因。
此外，酒后吹冷风、熬夜、剧烈运动等。也可能引起头痛，但这种情况不属于自身原因，当然也与酒无关。
出于对健康的担忧，许多有饮酒习惯的饮酒者开始选择酱香型酒。酱香酒不错，但价格也不低。小有名气的酒，五六百一瓶。节日的时候偶尔喝喝也是可以的。作为配给酒，不是一般人买得起的。
不过，也没必要太过焦虑。酱香型白酒品牌不够多的主要原因是知名度不够。很多近百年的老酒厂，老品牌，只是你闻所未闻。
比如尊仁台，建于上世纪50年代的工厂，至今已有近70年的历史。尊仁台作为大曲坤沙酱香型白酒的“标样酒”，是非常好的百姓口粮酒。
秉承古老艺术，以“四高二长，一大一多”的工艺特点，一年精心酿造，五年陈酿。
原茅台酒厂总工程师、中国首席侍酒师、仁怀市酒业协会会长卢云怀带领十余位业内专家、大师亲自品评并给予技术支持和背书。可见尊仁泰在业内的影响力还是显著的。
作为“标准样酒”，酒体有着非常标准的表征：清亮微黄，酒色明亮，酒体醇厚瑰丽，焦香味突出，酱香鲜甜。
入口饱和度很高后，没有辣味，整体感觉很柔顺，余香悠长。打嗝儿满身酒香。无论喝多少，第二天醒来后都会神清气爽，根本不会口干舌燥，也不会头疼。
再好的酒，记得不要喝多了，再好吃的东西都不能多用途，何况是酒！
