导语：超市这几款“土味白酒”，都是100%纯粮食酒，全喝过的才是真懂酒
你认为你了解酒吗？
白酒是我们日常生活中接触最频繁的饮料之一。
也是世界上产量最大、品种最丰富、消费量最大的蒸馏酒。
工艺比其他蒸馏酒复杂，酒体中含有大量微量元素和有机物。
味道浓郁。有些人认为他们很了解葡萄酒，因为他们买的葡萄酒味道很好，喝起来很舒服。
其实也不尽然。如果只根据名气和包装来选择白酒，那就错了。你不能说你真的懂酒。
真正懂得选酒的人都是很严格的，一定要看酒瓶上的信息。
一、配料表
纯粮食酒：只有高质量的高粱、小麦和其他粮食作物以及水。
酒精酒：“三精一水”含有多种添加剂。
酒中“食用酒精”的原料可以是木薯、腐烂的秸秆、发霉的玉米、小麦等。
食用酒精的等级排序：粮食酒精薯类酒精糖类酒精。
市面上常见的酒鬼酒价格几乎都是十几元一瓶。价格低意味着成本很低，所以大部分酒鬼酒都是用便宜的土豆酒或者糖酒勾兑的，质量极差。
所以真正懂酒的人，从配料表来看，根本不会碰酒鬼酒。
二、卫生标准
不管是什么酒，一般都能在酒瓶上看到GB、DB、QB开头的一串数字。
它们分别指国家标准、地标和企业标准、说服力排名：GBQBDB（QB和DB可互换）。.
有些酒鬼酒，为了避免技术和酒质的问题，会刻意使用企业logo和地标，所以看到这两个标准一定要注意。
当然，也不排除一些纯粮酒企业为了提升自己品牌的影响力，采用企业标准，制定高标准，质量也不会差。下面小编就以一个例子展开。
总之，真正懂酒的人会先考虑国标。
看到这里，你还以为自己懂酒吗？
其实总结真正懂酒的人的特点就是喝纯粮酒，靠知识判断。
这里有一些超市里的白酒。它们都是来自因包装没档次，酒名没亮点等因素被称为是“土味白酒”.的100%纯谷物葡萄酒，只有喝过的人才能真正理解这种酒。看看有没有你喝过的。
第一款 古道江湖
是以高粱、小麦、大米、糯米、玉米、水为原料，采用固态工艺酿造的100%纯粮酒。
卫生标准为GB/T10781.1(优级)，属于粮食酒的最高品质等级。
特点：葡萄酒清澈透明，酒花细腻饱满，入口绵软香甜，回味悠长。
可惜输在包装上，没有造型设计的数字瓶身让人觉得很土气，误以为很便宜。
但是真正懂酒的人喜欢这种玻璃瓶装的酒，就在下单之前，可以提前看看酒的质量。
第二款 杜酱熊猫酒
杜熊猫酱香是上面说的企业标准中的好白酒，是茅台镇出产的53度酱香酒。
选用当地红缨高粱和小麦酿造，工艺为传统大曲坤沙工艺。
4年陈酿的基酒比例高达80%，酒花饱满，入口甘甜爽口。
空杯留香，不好吃。
不懂喝酒的人以为是“土酒”，因为它俗气的名声和企业标准。
懂酒的人都知道是100%纯粮酒，品质不输一些国标酒。
第三款 李渡酒
丽都酒是产于江西南昌的一种浓香型、特香型白酒。
元代遗留的以大米、高粱、小麦为原料，采用固态发酵工艺酿造的纯粮酒。
口感清甜，回味悠长。很多懂酒的人都爱喝。
只是在产地知名度不高，被鉴定为包装不好的土酒，真的很憋屈。
这些“土酒”都喝了吗？如果你都喝了，你真的知道怎么喝酒。
编辑：橘子皮
