平坝窖藏酒给我留下了深刻的印象。
去年有幸去工厂参加了69周年庆典,参观了各个酒厂,跟着公司的人去酒仓品尝了15年的老酒,非常好喝。
晚饭喝了平坝的平安酒,感觉还不错。
平交酒老酒厂规模不大,但确实自己酿酒。当它进行时,车间里的每个工人都在忙碌着。
车间里有一个年纪比较大的员工热情地给我们讲解,还拿了一些酒给我品尝。可惜他的地方口音太重,听不清楚。酒是刚拿出来的新酒。有一些药味,有点钝。
在成品仓库看到一款真正的年份酒,好像标着5年。至今没在市面上见过,当时也问过,很模糊。应该是酒商开发的酒。
平交酒的问题可能也在于此。发达白酒太多了,发达白酒的口碑远远高于直系白酒,以至于消费者不知道哪家是直系白酒。
平坝好像有三个商标,平坝,金湖春,平安酒。这三个商标的定位我没看懂。一开始我以为平坝窖酒是用来香配的,金湖春是用来酱香的,平安酒是高端产品。
后来发现好像不是。平坝窖酒和香是主力,但好像还有平坝酱、平坝琥珀和白玉。还有平坝窖酒经典系列和金壶系列。
感觉有点乱。
如果贵州醇真的买平坝或者股份,可能是个不错的选择。