喝白酒时,行家提醒:牢记瓶身2个标记,再便宜都是纯粮好酒
喝酒最怕的是什么?莫过于喝到酒精酒!
喝了这种酒,经常会觉得口渴。一旦喝醉,你就容易呕吐。第二天,你感到头痛、头晕、无力,影响工作。
如今的白酒市场充斥着酒鬼酒。如果不掌握一些白酒鉴别的小技巧,真的很难挑选到自己满意的白酒。
但是分辨酒精酒真的很难吗?
看瓶身这“2个标记”,轻松快速识别酒精酒:
1、产品标准号
GB/T10781:是纯粮好酒。
GB/T20822:是酒精勾兑酒。
GB/T20821:酒精饮料。
2、原料表
酒:一般以高粱、大米、小麦、玉米、糯米等纯粮为原料;
酒精:食用酒精、香精/香料等。
所以看到原料单上写着“酒精、香精”这几个字,基本可以确定是酒鬼酒。
除此之外,由于原料的不同,纯粮酒和酒鬼酒对我们身体的影响也不同。
酒有"酒是粮食精,越喝越年轻"的说法;
但是,酒鬼酒对人体并没有实质性的好处。相反,饮酒过量会对肝脏造成损害。
因此,建议饮酒者在选择白酒、看清原料表和产品标准号,时擦亮眼睛,并注意辨别酒鬼酒。下面是我身边的朋友都在喝的纯粮酒。偶尔的聚会是非常好的选择。
1、双沟珍宝坊 圣坊
浓香型白酒。双沟酒厂位于中国南北气候分界线上,是历代18大名酒之一。即使被洋河收购了,但酒质并没有下降,而且这款方胜比同样酒质的洋河还便宜。
包装设计真的是一个特别的创新,采用大小瓶结合的方式,顶部是高(68%)原浆酒,底部是低酒精度的主酒(42%),让饮用者可以调配自己喜欢的度数。
观色:该酒无色透明,摇杯中有明显的挂杯。
口感:小瓶香长;瓶身优雅,香气浓郁,略带甜味。两种酒勾兑后,窖香浓郁,老香淡雅,入口香浓郁,尾香消散稍快。
2、赖九禾私藏酒
属于酱香型白酒。这款酒的酿造者曾郑川,从“茅台风味之父”(茅台厂长李兴发)那里学了十几年的酿酒技术,所以对茅台的酿酒技术有很深的研究。
长期受茅台酿造工艺的影响,酿造用的原料都是优质的糯高粱和小麦,酿造工艺完全按照老师的指导,酿出来的酒也有茅香风格。
因为致力于葡萄酒的品质,所以几乎没有时间做宣传。它只在酒厂附近小有名气,产地之外似乎很少有人知道。可惜是好酒。
观色:明亮清澈,呈现微微的黄色,倒酒成一条线,浓郁的酒花,像密密麻麻的小珍珠,慢慢消失。
闻香:当盖子打开时,它散发出一股浓浓的酱香味。即使是没喝过酒的人也会忍不住想喝一杯。
口感:入口酱的味道充满口腔,它有一种精致和醇厚的感觉,接着是一种甜蜜的感觉。精品有焦味和焦味,和谐统一,浑然一体。如琼浆、似玉露有一个光滑的喉咙,香气不会消散很长一段时间。
3、古井贡酒 年份原浆 古5
特别是这里的“年份原浆”并不是真正的年份原浆。不过,作为安徽浓香型酒,的招牌酒,顾靖贡酒也相当不错。
闻香:香味淡雅,第一时间你可能会感觉到塑料和窖泥的味道。精香是花、果、谷物等的复合香味。
口感:入口软滑,回味清香,有一种特殊的味道。酒的味道不是突然爆发的,而是慢慢体现出来的。初尝可能会觉得不习惯,习惯了可能就好很多了。
牢记瓶身“2个标记”酒场小白也能辨别酒精酒,酒友们还有什么方法可以快速区分粮食酒和酒精酒,一起留言讨论吧!