最近在网上看到一个问题，关于为什么目前年轻人不爱喝白酒。我也看了一下网友的回答，其中一个评价很高的回答是这样的：“白酒要么不想喝，要么喝了就吐”。
而且我也看到了最新的调查显示，在中国25岁以下的年轻消费者中，啤酒占据了酒类产品消费的半壁江山，占52%，葡萄酒占13%，预调酒占11%，白酒仅占8%。
白酒行业如何拉拢年轻人，已经成为各大白酒企业的必争之地。其中，中庸似乎是一种路径“共识”。
目前国内中度酒市场竞争还是很激烈的，比如42度飞天茅台，38度国窖1573，42度洋河天之蓝等等。
实际上，随着白酒度数的降低，白酒的风格和风味都发生了变化。但是，低度白酒和低度白酒不一样。这个过程既是一个企业实力的展示，也是对市场的引导。在这个过程中，企业的投入也是相当大的。洋河在研发中调酒的过程中，对白酒的异味、杂质、异味等处理得非常好。
正是这种白酒度数的变化，对白酒企业提出了更高的要求。
