2022年春节是最全面的选酒指南。这些酒值得吗?看这个就够了!
临近过年,为了准备今年的春节,看了很多相关的视频和推荐的文章,感觉每看一篇都受益匪浅。但是,看的视频和文章越多,越不知道买哪个好!
相信很多酒友都有和我一样的烦恼。归根结底,白酒品牌太多了!
为了买酒方便,我就把大家最近推荐频率最高的,价格在200元左右的白酒,按照香型进行对比研究,看看是否值得入手!
在对比之前,我和身边的饮酒朋友进行了一次讨论,总结了我们在考虑白酒是否值得入手时的三个维度:
1.性价比高。这里的性价比不是产品本身的价格,而是是否物有所值,甚至是物有所值。一般我们会根据酒质和口感来判断。
2.面值。对于日常用酒,我们可能不太注重它的面值,但是如果过年用酒,这是我们不得不考虑的一个维度。
3.口碑。我们可以通过口碑避免很多雷区,比如某个品牌的白酒品控不好,或者某个批次严重变质,等等。
香气:古5,五粮特曲,金剑南K6。
1.古-5浓香型白酒目前在国内受众最广,选择多。古-5基本上是每年大家都会提到的酒,走亲访友也很常见。
1.香味如兰,粒味突出,中段有类似大米的焦味,后半段略水。总的来说,麻辣味和甜味不明显。当你微醺的时候,你会感到快乐。从酒质和口感来看,还是挺不错的。
2.盘龙纹瓶,庄重大气,能让小镇成为一个地方,符合古井贡酒的一贯风格。难怪能成为每年春节走亲访友的必备!
3.古5最大的问题是现在的酒质明显比以前低了,价格更高了,但是作为徽酒的龙头,口碑还是很好的。
总结:就古5目前的酒质而言,其百元出头的价格是性价比最高的。现在差不多200块了,不过在其他活动有好价钱的时候还是值得多囤积一些。礼物和饮料都很好。
2.五粮液五粮液的第一个目标是Lute,现在Lute 400的价格已经把它远远甩在后面了。
1.早期一批五粮特曲窖香突出,部分被压制的五谷呈现出不好的香气,所以平衡度不是很好。入口微苦,中间部分偏甜,但整体还是偏稀。
新批次的五粮特曲虽然酒体较弱,但无论是花果香气还是窖香都不差,酒体比老批次丰富细腻得多。
2.五粮液的酒大部分都是“水晶”包装,即使是不同的酒也不会有很大差别。这样的包装一眼就能知道是五粮液。
3.近年来,五粮液特曲的口碑很好,200元也是很多饮酒者的首选。
总结:200元左右的价格中,近几年的五粮液特曲新批次酒性价比极高,基本属于可以闭上眼睛的钱。当然,如果预算充足,选择五粮春或者精品特曲的体验会更好。
3.在今年的春节好酒推荐中,金剑南K6是出现频率最高的酒。它回归剑南春派后,实力真的很猛!
1.香气华丽浓郁,清甜甘甜,饱满细腻,没有油腻感,香气的平衡把握的很好。甜味突出,中后段略苦。整个东西丰富无味,但唯一的问题是有点快,头重脚轻。
2.红金配色,喜庆大气,流线型瓶身设计,方便倒酒,握感好。
3.看看它被酒友“推高”的现状,就能想到它的口碑有多好。身边的酒友对它的评价都非常好,酒的品质和品控真的让人无从选择。
总结:虽然有一些小缺点,但是瑕疵并没有隐藏。总体来说,可以称之为200元内性价比较高的酒。而且使用场合不限,送礼,自饮,甚至宴请都很受欢迎。
酱香型:穆台厚道酒,北大仓君妃,阴。
1.木台厚道酒知名度不高,但今年不在少数。我开了一瓶解惑,觉得各方面都值得一说。
1.香的味道还是比较浓的,所以第一眼看上去除了酱以外的味道不是很明显,但是细闻之后有烧焦的香和花果的味道,香气比较和谐。
前入口的酱味突出,微酸微苦,中间部分有甜味,覆盖整个舌面。酸甜混合后会明显产生唾液。
一般来说,这个价位的酒在回香方面会收得很好。
急促,不过这款酒的回香还是挺持久的,没有明显的头重脚轻之感。2.礼盒装的是白金配色的瓶子,优雅大气,质感也很不错,还是很符合它这款酱酒的风格的,送人也能镇得住场子。
3.名气不大就只能在当地看看口碑。原茅台副厂长冯小宁是这款酒的酿造人,冯小宁酿出的酒在茅台镇当地确实挺火爆,这款酒也是深受欢迎。
总结:尝试过这款酒之后,感觉没有什么明显的短板。名气虽然不大,但是也没有品牌溢价,确实物有所值,甚至价位比它更高一些的大牌还会稍逊一些,过年酒友小聚们不妨尝尝看,这款坤沙酒很可能给你不小的惊喜。
2、北大仓君妃典型的北派酱香酒,明显区别于南派的茅台和郎酒,不过百人百酱,有必要说说。
1.首先在闻香上就明显区别于茅台,酱味不算是非常浓郁,甚至有点浓香的感觉。
入口柔和,麸曲香和大曲香协调,有鲜苦味和酸味,略微有点压舌感,酱味同样不够饱满。中段醇甜,不过到了后端有些辣喉。
2.瓶身印有四大美人,瓶盖是方圆形的,设计很新颖,但是打开之后很难密封。
3.君妃口碑最好的时候是在十年前,现在北大仓评价最好的应该是口粮酒部优。
总结:喝惯了南派酱香的酒友可能会觉得这款酒寡淡,不过转香型的酒友可以尝试一下,送礼的话还是建议入手南派酱香。
3、银习在习酒中主打中低端市场,是不少酱酒爱好者的心头好。
1.在南派酱香中银习的酱味算是比较淡的,入口绵柔顺滑,也没有刺激感,整个饮用过程都比较平和,中段也没有明显的爆香,水感略强。不过好在无论是香气还是酒体都很协调,适口性很强。
2.白色瓶身配银标,整体看起来比较简单,但是很精致,有高级感。
3.习酒本身的口碑还是挺不错的,酒友比较认这个品牌,贵州喜宴上常见金习和银习,受众很广泛,认知度比较高。
总结:类似于银习这种认知度比较高的白酒拿来送礼更合适一些,日常价性价比不高,自饮的话碰到活动、折扣可以多囤一些,朋友小聚也能用,。
清香:老白汾10、红星二锅头蓝盒18
1、老白汾10看过很多选酒文章的酒友一定知道,大家在推荐200元左右的清香型白酒的时候,除了老白汾10,就再无其它,那在这里我们就好好讲讲这款酒。
1.老白汾10是汾酒的中低端入门级产品,在风格上面,基本还是展现出了汾酒“一清到底”的特点。
豌豆香纯正,有甜感,略有一丝甜腻,不过不算十分明显,收口相对利落。150元左右的价格不高,性价比还是很不错的。
2.包装算得上是古朴,比较特别的是瓶盖上有一个小酒盏,总体来说不算非常亮眼。
3.汾酒的口碑其实不用多做介绍,它在酒友圈中一直颇受好评,而且酒质也很稳定。
总结:150元左右入手老白汾10还是挺合适的,性价比不错,更适合自饮或者是送自家比较常走动的亲戚,值得入手!
2、红星二锅头蓝盒18其实这款酒,在今年我看到的各种推荐清单中,频率不算特别高,不过清香型白酒本身可选择性也不是非常多,所以还是可以拉出来讲一讲的。
1.从香气上来说,比起老白汾10它的香气不够饱满,也不够细腻,入口柔和,中段微辣、微苦,甜味展现不足。
2.蓝色渐变的酒瓶,看上去清新干净,送礼还是拿得出手的。
3.蓝星二锅头的综合口碑目前来说还是十分不错的,不过这款蓝盒18受众不算是特别广泛整体褒贬不一。
总结:综合了身边酒友们的意见,大家一致认为这款酒比蓝8,在酒质上的提升幅度没有价格的提升幅度幅大,200元左右的价格偏高,建议等活动时100元出头入手。
看到上面3种主流香型白酒的对比之后,是不是心里已经有了最佳选择呢?最后还是那句老话,美酒虽好,但不要贪杯,少喝酒,喝好酒才是王道!