最近韩酱动作不断,新闻频出。一是经典单品三年实现1亿到10亿的突破,成为行业黑马;之后又推出了千元价位带产品,在广东迅速建立了消费连接。在遇到合适的市场机遇时,茅台133战略三大区域品牌之一的汉酱释放了品牌的优秀基因,茅台的行业领先性和酱香型白酒的品牌价值得到充分体现。
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承袭茅台酒文化之源,
“133”战略保驾护航
汉酱品牌传承了茅台文化的源头,是公元前135年汉武帝诠释“香美”历史故事的物质载体。
在茅台集团中长期战略规划中,提出品牌建设要实施“133战略”,即:
1――努力打造世界级核心品牌:贵州茅台;
3――3个国家战略品牌:茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅;
3 ――三大区域重点品牌:汉酱、仁酒、贵州大曲。
汉酱是茅台“133”品牌战略的三大区域品牌之一,也是茅台集团长期以来着力打造的重点品牌之一。随着茅台酱香型白酒系列的爆发,汉酱品牌经过八年的品牌培育,消费者基础逐渐巩固,承接了茅台酱香型白酒系列的发展机遇。
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51绵柔酱香打造性价比爆款
在去年11月举办的第二届问酒论坛上,中国酒类协会组织了240个国家级白酒评委会,对120款500元以下的白酒进行盲评。中国酱香经典单品得分最高,在500元以下白酒“国评”中排名第一。
与茅台酱香型白酒家族的其他产品不同,汉酱没有完全沿袭酱香型白酒的传统酿造工艺,而是开创了51绵柔酱香型白酒的子品类。“入口软,下咽软”是51柔和酱香的典型口感特征,有别于传统酱香。汉酱在沿袭酱香型白酒传统酿造工艺的同时,独创了酱香型白酒的“低醉”设计,既兼顾了乙醇与水的缔合程度,又体现了柔和的口感,更适合现代消费者的高频饮用。
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占位千元价格带,实现品牌序列化
汉酱酒作为性价比爆款,在2017年迎来了品牌发展的重要节点。在英国品牌评估机构Brand Finance公布的“2017年白酒品牌50强”榜单上,中国有7个品牌上榜,其中汉酱位列第39位,领先于方水晶,是贵州唯一的酱香型白酒品牌。
根据尼尔森《2017-2018年度全国酒类趋势研究报告》,中产阶级一年内每月白酒消费超过1000元27%;超过20%的消费者购买每瓶700元,达到22%;新中产阶级对未来的期望大多是买更好的白酒。在中国中产阶级和富裕阶层的双重增长带动下,500元-1000元价位带产品将进一步增加。
某知名投行2016年下半年发布研究报告预测,未来五年高端年份基酒资源缺口为40万吨,拥有高端品牌和优质基酒资源优势的高端白酒品牌将迎来一定的高增长。中国白酒市场长期以来缺少800-1000元的酱香型产品。汉酱酒经历了消费升级的高增长,现在推出千元价位的产品,正好满足了市场需求,实现了汉酱品牌的系列化。