(伪)吃饭体验报告
蜂蜜篇
各位好~我叫二胖，是一个想当男神的零食通讯员。
作为一个伪吃货群体中的胖子，我会收集各种零食让身边的伪吃货品尝(试毒)。
记录下关于这种小吃的最真实、直接的经历。
更了三期“吃货报告”，其实还没好好做下自我介绍：
我们是来自青岛“一路印象”的吃货团，我们要做的是把来自新疆的正宗美食带进千家万户
团长木木今天给我讲了一个属于西域的故事
听完后，我决定以后每周都让他奉献一个故事，做成专栏
让木木讲讲我们曾经踏足过的地方，存在过哪些我们不曾知道的故事
吃货报告也会进行相应改动
敬请期待
本期我们就来介绍一下生活中常见的甜品。
蜂蜜
蜂蜜的好处就不用多说了。
清热益气，解毒润燥，止痛
至少，喝了一杯蜂蜜水，二胖真的觉得
接着，代表团团长蒋木木推荐了五种蜂蜜，即：
(布龙)雪蜜、黄晶蜜、土蜜、玉蜜、野菊花蜜。
他们都来自新疆一个叫尼勒克(意为“宝贝，新希望”)的地方。
其实像蜂蜜这种产品的口感和味道并不是评判的主要依据。
人们实际上更关心
真假辨别
布隆雪蜜
味道：
味道：
推荐学位：
味道：闻起来像花。纯蜂蜜入口甜，但淡而无味。冲水后的味道是果味(芒果味)而不是常识中显而易见的蜂蜜甜味。)
口感：纯蜂蜜很像布丁，没有结晶颗粒，入口黏滑。冲完之后口感顺滑滋润。
布隆黄晶蜜
味道：
味道：
推荐学位：
口感：纯蜜是五种中最甜的。冲水后入口的甜味变淡，然后出现轻微的酸味(不太像腐坏和酸味)。
口感：纯蜂蜜分层，底部结晶，入口颗粒状，然后融化。蜂蜜尝起来像传统的蜂蜜。
布隆土蜂蜜
味道：
味道：
推荐学位：
p>味道上：纯蜂蜜有股花粉香味，甜度适中。冲水后，入口甜味变淡，有一丝清香，还有点“杏仁味”。
口感上：纯蜂蜜分层，底部结晶，入口有颗粒感
布隆玉蜜
味道：★★★☆☆
口感：★★★★☆
推荐度：★★★★☆
味道上：纯蜂蜜是5种中甜度最淡的，比较清香。冲水后，入口甜味不太明显，比较清淡。
口感上：纯蜂蜜分层，底部比较厚，入口有点清凉爽口。
野菊花蜜
味道：★★★★☆
口感：★★★★☆
推荐度：★★★★☆
味道上：纯蜂蜜确实有股菊花味，甜度比较淡。冲水后，入口仍有花香。
口感上：纯蜂蜜出现结晶，入口有颗粒感。蜜水喝起来非常清新，很清凉。
你家的蜂蜜是真是假？
a.真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色
b.真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的
c.真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
d.搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
e.取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。
f.真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！冬天也挺简单的，把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟，然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
g.波美度在42度以上为一级蜂蜜，波美度大于41度的蜂蜜就叫成熟蜜，但波美度事实上是“浓度”的另一层意思，所以人工加热浓缩也可达到，不要单一被人拿波美度忽悠。天然成熟蜜口感不会太浓稠，且随季节变化，冬浓夏淡，花香味浓。
- 上一篇:杏花村酒60度10斤,杏花村后勤部
- 下一篇:山姆超市逼疯年轻人,山姆超市广州
