临近618，一个酒友问我：要不要专门为此发表一篇文章？其实一开始我也没有这方面的出版计划，但是最近有很多酒友咨询买酒的事情，大家都想买性价比好的酒。今天我就说说我评价中觉得性价比不错的酒。
说到性价比酒，首先要了解性价比酒的规律。一般来说，性价比高的酒主要是这几类：
一是传统渠道不奏效，官方或大渠道清酒；
第二，酒庄产能大，品牌力有限，单品垂直线上销售做性价比高的酒；
三、不属于强势渠道的主推酒厂单一开放产品。
对于这几类产品来说，有一个共同的特点，就是产品渠道参与度低。毕竟渠道销售是有成本的。一款酒确实性价比高，但是对于渠道来说并没有太大的利润空间。所以渠道不仅不愿意参与销售，甚至不得不对这种酒进行反击，因为这种酒的火会影响渠道酒的销售。也正因为如此，性价比酒在圈内往往备受争议。所以，我这篇文章仅供大家参考。
30-50元的瓶装白酒中，我建议选择大厂的白酒。其实这个价位的酒性价比最好的是三九，不过这个要看地域，主要是当地有没有酿造三九的酒厂。包装酒有包装材料和填充物的成本，在销售层面，包装的营销成本往往高于散装酒。所以从某个方面来说，这个价位的瓶装酒在性价比上很难和散装酒相比。
因为散酒是区域销售的(往往只在本地销售)，而且有些散酒是“三无”产品，这样的产品在平台上是说不过去的。瓶装的酒，我建议这个价位的大厂的酒。主要原因在于一些大厂在这个价位的产品上做对了，就是酒呈现出一种固体酒的风味，没有刺鼻的味道，有的甚至没有不和谐感。与我厂高端酒相比，酒味偏淡，风味偏短，口感不饱满。
对于饮酒者圈子里的消费者来说，还是喜欢喝常规的、有风味的酒，而淡而无味、酸酯不协调的就不喜欢了。目前一些中小酒企的低端酒，有的表现出很好的丰满度和延续性，只是香味太淡，酸酯不协调，对这类酒的鉴赏意义不大。
在我尝过的各种品牌的低端酒里，很多都值得一试。泸州老窖股份头曲、湘泉和友、洋河大曲、双沟大曲金奖、沱牌六粮基本都表现出了自己品牌酒的特色。虽然酒体关闭很快，感觉脚步沉重，但没有发酵过程中产生的酸酯类不和谐或异味。其实这些酒可以作为鉴别这个品牌酒的最基本的产品。
此外，宋河醇酒也是一种好酒。与之前的酒相比，这款酒有更好的饱满度和连续性，但酒体有令人不快的酒窖气味。我个人认为应该是用酒厂选择的二级固态酒勾兑为主基酒。总的来说，这款酒味道不重，也是一款好酒。
川酒集团可以说是目前原酒领域最大的集团，旗下有很多原酒企业。在他们的产品中，我个人认为崇龙大曲和叙府金典性价比不错。龙大曲是一种50元都到不了的酒。主体呈现泸州窖香，有浓郁的粮食香味。酒体无明显刺味和酸酯不和谐。此外，这款酒的饱满度和连续性表现得很好，无论什么品牌，其性价比在这个价位的酒里都是很不错的。
叙府是百元初酒，属于中档多粮曲浓香型白酒水平。比第一代五粮春弱，但也不算太差。
其实说到五粮液的大众系列酒，很多都是性价比不错的，主要是五粮液的大众产品经营不善，渠道销售动力不足，有的酒混的太差，价格崩盘，以至于一些卖这种酒的经销商在背后说他坏话。虽然这让这款酒性价比很高，但也带来了很多争议。说他好话的人不会得到很多卖这种酒的酒商的支持，反而会招来很多竞争对手的攻击。毕竟对手酒的价格在上涨，这款酒越来越便宜，确实让消费者觉得它的品质不错。我们如何销售我们的竞争对手设法满足价格的葡萄酒？
其实在酒圈，舆论有时候很有意思。很多人说好酒的价格已经上去很高了，有的甚至还下去了，但是不影响这些人说他好。每当有质疑的声音，他们就用各种声音淹没它。好在这里我说了算。我觉得好酒只是供你参考，但我不会因为很多人说好酒就觉得一款酒好。
回到正题，个人认为五粮液系列酒性价比不错，比如红标五粮精品特曲、典雅五粮首曲、一代五粮春和小五粮，其他性价比一般。五粮头曲是一种有趣的酒。这种酒的名字很优雅，但它的味道一点也不优雅。与普通的五粮头曲相比，其粮头曲的风味明显更浓，五粮头酒的特色也更鲜明。红五粮精品特曲属于我在五粮特曲系列中推荐的一款酒。
人觉得此酒品质好于价格比其贵的特曲珍品；一代五粮春是五粮春的基础产品，品质好于五粮精品特曲，此酒性价比不错。相比之下，更高端的二代五粮春品质较其只有略微的提升，但价格却贵了不少，五粮春名门也是如此，其品质相比二代五粮春也没好多少，但价格却提高了不少。
小五粮是五粮液系列的一款中高端产品，此酒是定位珍藏级剑南春做的，但营销没做好，价格做崩了，现在小五粮的价格比刚上市那段时间还便宜。作为定位仅次于五粮液的浓香产品，价格便宜一大截，性价比可想而知。当然，小五粮的这种情况，也带来了很多争议，比方说此酒防伪不行，存在假货等等。
剑南春是圈内许多人推崇的酒，在剑南春的系列产品中，我觉得金剑南24K小酒版性价比是最好的。斤价不到200，五粮精品特曲的水平，跟五粮精品特曲相比，性价比半斤八两。不知道喜欢剑的人是否推崇这款酒，但我知道他们很推崇普剑和珍剑。
泸州老窖的性价比产品比较有意思，头曲及以下有些产品做平民价位，从特曲开始价格就比较贵了，但比特曲更高一档的特曲晶彩价格却比特曲便宜。以至于有很多人说特曲晶彩的品质不及普通特曲，对于特曲晶彩，我测评过多个批次。我很确定的告诉大家，品质就是高普通特曲一档。不过这款酒虽然在泸州特曲系列酒中有性价比，但相比其他品牌的性价比酒就没有那么大的竞争力了。
其实泸州老窖最有性价比的产品还是酿艺系列酒，酿艺系列酒是个没推出来的系列产品，我比较推崇酿艺2010、2012和2013，不推荐2009和2011，2009有点像小厂酒，酒体有杂味，2011的窖香细腻感不好，酒体收口快。在整个酿艺系列酒中，结合当前的价格，我觉得酿艺2011的性价比是最差的。2013的性价比要好一些，2010虽然在这个系列酒中品质是最好的，但斤价较2013有明显的提升（2013是750ml装的，2010是500ml装的）。
在高端的国窖系列酒中，我比较推荐国窖曾娜大师品鉴装酒，这个酒品质明显好于普通国窖，虽然价格（斤价）比普通国窖贵点，但还是可以解惑尝试的。
不同于五粮液、泸州老窖，水井坊和舍得酒的性价比产品更多在酒版酒中，可能这类酒管控不多。水井坊井台和典藏的小酒性价比不错，典藏属于高端浓香型白酒，小酒斤价不到450，对于想要解惑高端浓香酒的酒友，这个价格还是很友好的。
舍得酒厂出了很多小酒版酒，其中不少有性价比，比方说翡翠舍得，春风舍得，这些酒斤价不到400，均属于中高端浓香酒的水平。当前舍得出了不好小酒版套装酒，对于这系列酒，我并不建议。他的套装酒基本是一种风格，几个档次酒。不过在这个系列里面，我很推崇毕加索大师黑瓶酒，这个酒是毕加索大师系列酒中最好的一款，但其可以单独销售，活动价也就80多，水平属于高端浓香型白酒，此酒跟水井坊典藏一样，属于价格很友好的产品。
其实在高端浓香酒中，有性价比的酒并不多。主要在于高端酒需要品牌推，但品牌的高端酒一般都不会便宜。品鉴酒，小酒版酒这种特殊包装的酒一般价格会便宜一些，在三线浓香品牌中，这类酒的价格有时会便宜不少，比方说水井坊和舍得酒。在中小品牌酒中，不少酒厂根本就没有酿高端酒，因此其高价位的酒即便做活动，也不一定有性价比。
对于有酿高端品牌力不强的酒企，多数在四川，毕竟这里既出品牌酒，也出优质原酒。丰谷酒王20是一款高端品质的浓香酒，但其品牌力有限，品鉴装酒常年三百多销售，对于喜欢喝高端浓香酒又想换个口味的酒友，不妨试试这款酒。
仙阁金奖也是一款高端浓香酒，风格走的是老全兴大曲特点，此酒前段时间官方清过一次仓，销售价格两百一十多，这价格是一个不错的性价比，不知道以后还会不会有这样的价格。
相比四川，江淮的洋河、古井贡鲜有性价比产品。其实在整个江淮地区，我都没有见到真正有性价比的斤装常规产品，许多酒都是服务传统渠道的，网上挂价贵，线下销售比线上便宜，因此我不建议酒友在互联网上对这一区域产品花功夫。除此之外，江淮地区的原酒企积累远不及四川，尝试过一些他们的酒，一言难尽。
贵州地区倒是有一些有性价比的浓香酒，首先是鸭溪窖酒。其实鸭溪窖酒相比前几年整体性价比是下滑了，不过小雷泉还是一款有性价比的浓香酒。这个酒就是平民的价位，能喝的状态。品质比七八年前要好些，七八年前的小雷泉酸味重，并带一丝窖臭味，这一般是酿造当中没操作好所带来的味道。现在鸭溪窖酒这种味道淡了一些，酒体更显醇绵柔和。
说到鸭溪窖的其他产品，鼠年多彩鸭溪窖是一款不错的产品，不过这款酒的价格现在涨了一些，最便宜的时候就一百出头，水平快到高端浓香酒水平。对于这款酒的风格，展现的也是现在纯净鸭溪窖的特点。不过鼠年之后，牛年多彩鸭溪窖有明显的降质。个人觉得，选购现在的鸭溪窖系列产品，一定要看批次。
相比鸭溪窖，习水大曲的性价比更好一些，可能是习酒厂精力都花在了酱香酒中，浓香酒已经无所谓，随便玩了。习水天辰属于一款有性价比的浓香酒，中高端浓香酒的品质，大众的价位，而且这款酒价格相比前段时间还便宜一些。感觉官方在清货，虽然官方也说过这款酒生产不多，但这也让我担心，习酒方便以后还玩不玩浓香酒？不玩浓香酒，酒厂那些四十多年的浓香老车间怎么办？毕竟连续酿酒四十年的浓香窖池在全国也不多，如果废弃了，那就真的可惜了。从价格角度，天辰这个产品当前是比较适合入的，清完之后怕是会有涨价。
相比浓香，酱香酒的性价比产品便少了不少，主要在于当前酱香酒很火，许多酒都涨价，于是性价比就跌下来了。不过当前的酱酒中，也还是能找到一些不错的酒。2021版潭酒金酱性价比不错，其相比银酱品质有明显的提升。除此之外，潭酒的其他产品由于现在处于挺价阶段，感觉当前也没必要太多关注，以后说不定会有好价。
金沙这两年很火，但产品很乱，仔细品鉴金沙系列酒，有些性价比还是不错的。金沙五星51°是我比较推崇的一款酒，几十块钱的价格，基本展现了金沙酱酒的特点。对于金沙五星系列酒，有很多产品，除了这款51°的酒以外，其他的我都不推荐，好多是属于渠道商定制产品，没有意思。
真实年份8是我比较推崇的一款金沙酱香酒，此酒价格不贵，但品质水平可以媲美一代摘要。相比一代摘要，此酒芝麻香和陈香更重一些，酒体更浓郁一些。
丹泉酒的挂价普遍偏贵，但丹泉的20、30礼盒酒版品鉴装酒性价比不错，210出头一盒的套装，两瓶125ml的酒，折合来算840元一瓶丹泉20，一瓶丹泉30，对比这两款正装酒的真实价格，性价比还是不错的。
在北方地区，龙滨酒的性价比还是不错的，百元出头的建厂周年纪念酒对比大品牌300元酱酒没有压力。不过对于龙滨酒，酒友还是要适应其特殊的味道，毕竟其是北派酱酒，风格跟南派酱酒有很大的区别。
与酱香酒一样，大曲清香这两年的性价比产品也少了不少，主要是汾酒这几年发展太快，优质基酒也跟不上了，曾经有性价比的出口汾系列现在也没意思了。宝丰的网销优质坛30还是保持了之前的性价比，不知道这款性价比产品还会做多久。反正我就盯着看呗，毕竟一款性价比产品，不可能永远有性价比，没有了性价比，我们还可以找别的产品。
说到优质坛30，是一个封坛酒。其实在封坛酒领域，也有不少有性价比的产品，主要在于这类酒销售性价比不怎么影响线下渠道，毕竟那么大一坛酒，也只适合爱酒之人购买，一般有用酒需求的人很少买一个大坛酒接待。
在我品鉴的各路封坛酒中，白云边八眼泉53°兼香坛、肖尔布拉克坛藏原酒、国井54°坛酒（芝兼酱），高炉家20年封坛酒（6斤）都有不错的性价比。不过这些酒就是太大了，小的有三斤，大的有六斤，对于解惑爱好者来说，买这类酒太浪费。
在兼香及其他香型酒中，有性价比的酒并不多，西凤酒这两年涨价降质也比较明显，喝来喝去，出口白凤还能凑合，这款酒价格没涨多少，综合品质水平跟过去差不多，只是风格有点变化，前几年的出口白凤是典型的绵柔凤香型白酒，现在的出口白凤浓香的窖香有点出头。
口子窖系列酒中只有一款酒性价比不错，那就是口子窖70周年纪念小酒，这款酒从上市到现在价格没怎么变，其不是传统渠道的酒，主要卖圈层，但口子窖的圈层是比较弱的，因此这个酒基本是网上低价倾销而且还卖不动的状态。对于想要解惑现在口子窖兼香风格的酒友，买瓶试试还是不错的，个人觉得其品质水平介于口子窖20到30之间。
当前小众香型很少有做高端酒，酒鬼属于为数不多的一家，然而酒鬼品牌力有限，使得其高端酒要么卖得上价但走不了量，走得了量却卖不上价。紫坛便是这样一款产品，相比之下，更高一档的内参酒价格贵了不少。说到酒鬼紫坛，其水平属于中高端酒，但其在兼香及小众香型酒中，属于一个坎，很多小众香型的顶级产品就只到了这个档次，一般来说，有酿高端酒的酒企，这个档次的酒是很容易做到的。
总的来说，当前性价比酒主要表现在这几类：1、三四线品牌嫡系酒品鉴装、小酒版及礼盒产品（比方说水井坊典藏、井台、丹泉20、30）；2、有酿高端酒的中小品牌高端产品（比方说丰谷酒王20、仙阁金奖）；3、封坛及特殊纪念小酒（比方说白云边八眼泉坛、口子窖70周年纪念，舍得各类小酒）；4、酒厂清仓的一些产品（比方说习水天辰，不过这类酒的性价比会有时效性，比方说19年的皇台冰川系列，15年的郎酒紫砂郎，18年的江口醇蛟龙等等）。
说到这些性价比酒，有带品牌的也有不带品牌的，不带品牌的一般只适合自饮，从消费圈层，超过200元意义就不大了，因此有酿高端酒的中小品牌高端产品，即便有性价比往往也卖不动。带品牌的酒，如果是大坛装也卖不动，毕竟谁没事拿坛子喝酒。对于大厂嫡系特殊包装的酒，有的时候也可以接待用，当然是那种不太正式的场合。最后就是清仓类的酒，这类酒出现得不多，有品牌酒也有小品牌酒。不少酒友喜欢买这类酒投资，不过要注意一点，我们要看这个品牌后期有没有增长。比方说董酒，13-15年董酒确实出了不少性价比产品，这几年董酒发展势头不错，当年屯那些董酒的人手上的货确实都增值了。但是青酒则截然相反，五星溶洞洞藏青酒很长一段时间是酱酒中的性价比产品，在酱酒大发展的那几年，这个酒的价格一直没变，市场几乎是无人问津的状态，随着青酒品牌力越来越弱，屯这类酒的酒友只能慢慢的喝掉这些酒。所以从某一方面，不要看着某款酒清仓，就想着去抄底。其实这类游戏主要是职业酒商玩的，相比酒友来说，他们有更多的人脉渠道，拿到手的酒也有办法卖出去，对于酒友来说，多数没有出货渠道，因此我不建议酒友大量屯酒。
最后，关于我对性价比酒的梳理和理解，作为酒友及行业的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。
