金融界8月25日的消息变了？据微酒报道，随着中秋国庆的来临，为稳定酒价，茅台酒厂已出台相关政策，要求营销一线提前规划部署，做好茅台酒的销售工作，指导督促经销商售酒，全力提升消费者购酒体验。
从茅台各省区的要求来看，严格执行“三个100%”、提高零售比例、加强服务和氛围营造、防疫是2021年两节期间对茅台经销商的基本要求。
据调查，该政策已初见成效。以北京为例。8月25日，茅台酒的市场价格已经降到2800元/瓶左右，降到200元左右。与此同时，其他茅台产品也开始小幅下跌。
据财联社报道，从销售渠道获悉，今日，20年、21年天妃茅台粉市场价格均下跌180元/瓶，分别为2880元/瓶、2850元/瓶；20年间，天妃茅台盒装的市场价格下降了80元，至3770元/瓶。
会议发威
为什么茅台在旺季临近的时候采取措施稳定酒价？也许我们能从一条信息中找到线索。
8月20日，一份《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》的通知在网上流传，通知显示，“为做好酒类市场监管工作，我局拟于8月20日上午召开座谈会，请你单位派一名熟悉业务的同志参加。会议地址是中国价格协会。”
据媒体报道，座谈会分为上午和下午两场。上午参会的主要是券商机构和行业专家。下午，与会人员分别来自五粮液、洋河股份、酒鬼酒、舍得酒业、方水晶、季红、怡亚通等酒企。
多家头部酒企表示，讨论调研是为了收集意见，主要针对资本抄底酱香酒的问题，以及如何控制茅台酒的高价。
8月24日，《经济日报》发表文章《“金针菇”也要到茅台镇办酒厂？资本“蘸酱”，冷静！》，问资本为何热衷蘸酱？主要动机是追求利润。据相关机构整理的报告显示，2020年，中国酱香型白酒以8%的产能贡献了白酒行业26%的销售收入和近40%的利润。无论是直接新建酒厂，还是与茅台镇酒厂合作供应基酒，或是兼并当地酿酒企业，相关资本都希望在新一轮酱香酒产能扩张中分得一杯羹。
文章提出，资本要基于可持续发展的理念，全面评估蘸酱风险，不盲目跟风，少关心投机，多做一些关于投资的实事，把心思和精力放在自己擅长的事情上，做大做强实体经济，服务高质量发展。
白酒股未来走向何方
今年2月，贵州茅台冲上2608.59元，市值一度接近3.3万亿元。但随后，贵州茅台股价一路走低，在跌破多个重要关口后，触及阶段性低点1525.50元。截至今日收盘，贵州茅台报1665.02元/股，市值20916亿元。
对于未来白酒股的走势，东北证券食品饮料行业分析师认为，此轮白酒热潮仍处于上升趋势，各大白酒公司销售节奏良好，回调是布局机会。认为白酒行业本轮上行周期从2015年开始延续，原因有四：第一，二季度一般是白酒传统淡季，销售任务以基数效用占全年比重较小，参考意义有限。最近的洪水和疫情影响了当地的白酒市场。部分白酒企业销售进度提前，全年目标影响不大。其次，在居民收入增加、消费升级的大趋势下，白酒消费向优势品牌、优势产品、优势产区集中的趋势没有改变，长期向上的逻辑仍在，无需担心季节性消费波动。第三，主流企业目前的渠道库存在1-2月，比2007年、2012年、2018年都有明显下降。产品价格稳中有升，渠道空间依然较大。第四，酱酒非主流产品价格有所下降。行业集中头部是发展规律，短期渠道有股票。但从产能来看，总量还是少，影响不大。目前龙头酒企整体进度处于良性状态甚至超额完成目标，次高扩张(消费升级渠道扩张)仍在继续。部分酒企股权激励逐渐落地，后期出现分化，但增长较多。回调就是布局机会。
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