白酒是人们餐桌上的主要饮品，是人与人之间交流的媒介，也是中国饮食文化的重要组成部分。
古代的酒比较单一，质量和口感都不是很好，主要是受酿造工艺的限制。即便如此，人们喝酒也讲究好酒。
在古代，人们评价好酒的主要依据是观察酒的颜色。如果酒中有酒糟，说明酒的质量一般，也就是古人所说的“浊酒”，清酒是酒中的上品。
现在回过头来看，虽然白酒的口味和种类很多，但能做到品质兼优的只有一小部分。
以近几年流行的酱香型白酒为例。质量好的有名的也就那么几个，其中茅台比较出名。
作为茅台酱香酒的老大，其品质确实不得而知，但价格却一点都不亲民。
以畅销的天妃为例。建议零售价1499/瓶，但这个价位真的能买到的人不多。
事实上，几年前，天妃的市场价格已经超过2000。即便如此，市场仍然供不应求。
作为一个普通消费者，这么高价位的白酒，也就是偶尔买来当礼物，很少用来喝酒(条件好的家庭请忽略)。
那么市面上真的没有适合普通人喝的高品质酱香型酒吗？
在此，我根据个人经验，推荐6款优质廉价的酱香型葡萄酒。来看看你都喝过哪些吧！
1：习酒（银质）
习酒的知名度也很高，基本都是一线品牌。
一开始是练酒，做浓香型白酒。自从被茅台全资收购后，我开始向酱香型白酒转型。
很多人说习酒的风格很像茅台，主要是完全沿袭了茅台的“12987”生产工艺。毕竟都是一家人！
这款银酒是平价白酒市场的主打产品，价格适中，品质优良是其最大的特点。
此酒酒体醇厚，酱香突出，入口柔和无刺激，非常适合饮用，是一款性价比很高的廉价酱香型酒。
2：珍酒（老珍酒）
关于真九前身的故事之前已经讲过很多次了，这里就不详细介绍了。简单来说就是和茅台有关系，但不是那种近亲。
简的酒知名度还可以，充其量是个二线产品，但是别人的质量还是很不错的。
珍酒也有高端产品，但买的人不多。比起平价市场的“老珍酒”，简直是一个天上，一个地下(说的是知名度，不是质量)。
老酒不仅质量好，价格也不过一百多块钱。100块钱就能喝到品质极佳的酱香酒，何乐而不为呢？
3：小糊涂仙
小糊涂仙早年也很出名，电视上时不时能看到它的广告，但这几年好像没怎么宣传了。所以名气下降了，有些酒友甚至忘了有这么一款酒。
小武仙产于茅台镇，依托得天独厚的气候条件和优质的酿造原料，所以这款酒的品质相当不错。
这款小迷糊普贤酱是非常受欢迎的廉价酱香型酒，酱香浓郁，口感细腻，平时自己喝就对了。
4：北大仓（君妃）
北大仓是北方酱香酒的典型代表。很多人都听说过它的“北大仓布油”，是北方著名的酱香型“口粮酒”。它不仅质量好，而且价格也很实惠。而这个北仓公主可以说是它的升级版。
虽然是酱香型酒，但和贵州酱香型酒有很大区别，可能和北方气候有关。
这款酒入口顺滑柔和，酒体饱满醇厚，仔细品尝后会有一种甜甜的清爽感。总的来说是酱香型酒，品质非常优秀。有想法的可以试试！
5：金沙回沙（五星）
此酒酒厂是贵州当地的有名老厂，很多老一辈人都听过这款酒的大名。
这款五星是他们公司面向平价酒市场的主打产品，还有一款是三星，两者比起来五星要更好一些。
此酒是典型的大曲酱香酒，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，其在贵州当地很受欢迎。
6：遵仁台
此酒是近些年贵州当地很火的一个小品牌，虽然名气不是很高，但它的品质却很了得。
这是一款坤沙工艺的大曲酱香酒，其选用杯底优质糯红高粱，辅以赤水河之水，经8次发酵、9次蒸馏、7次取酒，后用10年基酒勾调而成。
就10年基酒勾调这一点，在同价位的酱香酒里，能做到的真没几个。这样高品质的酒，价格还非常亲民，可以说人人都能喝得起。
不过像遵仁台这样的酒，有一个最大的缺点，就是知名度太低，所以很多酒友就算看到这款酒，都很少去询问或者购买，常常会被误以为是劣质酒，其实人家可是真正的纯粮是酱香酒，而且还是质量很好的那种！
上面说的6款酱香酒，只是好酱酒中的一部分，而且部分观点仅代表我个人，并不能作为行业标准，有兴趣的朋友可以在评论区一起讨论！
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