在炎热的夏天，人们总是喜欢凉爽的东西，如冰饮料，冰西瓜，冰淇淋等。咬一口之后，非常爽口。对于喜欢喝茶的朋友来说，一般都是用开水泡茶，喝起来就没那么爽了。今天教大家一种不一样的泡茶方法——凉茶，不仅味道好还能消暑。
第一步：选茶和洗茶
每个人都有自己喜欢的口味，可以根据自己的喜好选择合适的茶。绿茶和乌龙茶都可以。根据自己的口味取出适量的茶叶，然后用冷水冲洗几次，去除杂质。
注意：采用冷浸法，最好用新青茶或轻度发酵的乌龙茶，这样味道会更醇厚。高发酵红茶、铁观音、普洱茶不适合冷浸，喜欢喝红茶的朋友也可以用。
第二步，选择配料并装在容器中。
可以是耐低温冷藏的瓶子，然后将茶叶和水按一定比例包装。
如果想制作各种口味的凉茶，可以根据自己的喜好加入柠檬、蜂蜜、糖等配料。具体来说，要以自己的口味为主，不能加太多。
注意：矿泉水适合水，也可以凉白开。茶水的比例是1: 100，也可以根据自己的口味来调配。茶叶容器最好用耐低温的玻璃瓶。
冷藏
将调配好的茶叶放入冰箱冷藏3-8小时。
注意：不要放在冰柜里，不然会变成冻茶。绿茶闻起来的时间更短。冷藏3小时左右。发酵茶，比如红茶，可以更久一点，但主要还是看个人口味。
经过这简单的三个步骤，凉茶就做好了。你还在等什么？试试看！
