普洱茶生茶易武茶饼价格随着”普洱茶”的不断的被广泛认知，人们不断发现，”越陈越香”这种说法也是普洱茶发展的一个新趋势，是普洱茶品牌战略的根基，也是对云南普洱茶文化和品饮文化的一种继承和发扬。
”普洱茶”能够越陈越香，就是大家所说的”越陈越香”，有前提条件的，一定要有一定的品质基础，有品质保证的，否则无法”越陈越香”。
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1：”普洱茶”越陈越香”的原理，是:普洱茶经一定时间的存放后，汤色由原来的青黄色逐渐转变为杏黄或者红浓，滋味由醇厚，逐渐显现普洱茶的醇厚、甘滑、平和。这种醇厚、甘滑的特点，是其他茶类所不能比拟的。
2：一般来说，品质优良的普洱茶，最突出的是陈香显著、滋味浓醇、顺滑、汤色明亮、气韵饱满、回甘持久。由于这些特征的形成，使普洱茶在陈放久了之后，由于环境的不同，其所产生的香气也是各不相同的。
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1：通常来说，普洱茶陈放之后，其香气、滋味、汤色等都会发生很大的变化，新的普洱茶，会呈现出花香、果香、蜜香、枣香、陈香等，且随着年份的延长，会呈现出特有的木香、枣香、木香等香气。汤色方面的变化和茶的汤色、滋味也有很大的关系，1年份的普洱生茶，呈现出浅黄色、黄色、琥珀色的茶汤，茶汤会从浅黄色到橙黄色、黄绿色、橙黄色、花香、粽叶香等不同香气，茶汤会慢慢呈现出花香、果香、蜜香等不同的香气。
2：三至十年，汤色愈加浅橙黄色、褐色越加清晰，渐渐呈现出栗红、橘红、琥珀色，茶汤有成熟的醇厚感。第四、四十年，汤色变得越来越红亮，像葡萄酒一样红，通透明亮，越往后，变化越加鲜明。
3：随着时间的推移，有些汤色会呈现出琥珀红的特点。3、三十年，汤色越来越稠，香气越来越好，带出仓味、杂味、霉味、陈香、药香，也是“红印”茶的特征之一。
