中科院酒知己公司地址位于中科院四川办事处，2014年11月7日，新科工经发改委批准了”中科院酒知己”有限公司设立，新科工经发委立即会同贵州省科研院，以”公司”身份办理”酒知己”业务，然后与贵州茅台酒厂集团技术开发公司、北京二锅头酒业股份有限公司、贵州国台酒业股份有限公司签订合作协议。
酒知己，”新科工”公司是于2011年正式成立的，隶属于四川泸州老窖酒厂(集团)有限公司，公司前身为川市酒业发展局和四川省酿酒研究所。
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1：四川酿酒研究所设在成都老窖池群，坐落在酒都泸州，创建于1952年。基地位于成都西部老窖池群，并建有国家级酿酒工程技术研究中心，窖池总占地面积8000余亩，是目前全国第四大单体单体白酒企业，年产优质白酒5万余吨。
2：位于中国浓香型白酒核心区的泸州，有400多年的酿酒历史，是中国历史最悠久、最具特色的白酒生产基地，是中国浓香型白酒的发源地。拥有中国的白酒金三角”中国白酒金三角”。
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1：公司是拥有国有大型骨干酿酒企业5家、市级大型骨干酿酒企业35家，其中包括拥有泸州老窖、郎酒等多个百年以上窖池，以及拥有”中国名酒”称号的泸州老窖窖池群，是我国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。泸州老窖拥有国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲等一批著名商标，其在国内外的影响力和市场占有率。
2：泸州老窖1952的面世，充分证明了其酒品品质在中国白酒品牌中名列前茅。近年来，泸州老窖以”中国名酒”的荣耀之姿，以1952年荣获首届”中国四大名酒”的光荣称号，以”泸州老窖”品牌、”浓香国酒”的卓越品质、”中国白酒金三角”、”浓香正宗”的品牌风范，推动中国白酒产业步入”高质量发展时代”。
3：2021年3月，泸州老窖1952启动2022版，是承载名酒价值回归与回归的高端战略产品。作为中国名酒，泸州老窖1952与1952年走过的”岁月”还有很大距离。
4：在1952年的首届全国评酒会上，泸州老窖的选送工作全面开启。这是自1952年首届全国评酒会举办以来
