亚朵酒店连锁加盟事件被业界广泛关注,但因为种种原因,诸多的门店陷入两难境地。
究其原因,不仅是受市场环境因素和个人投资资金等因素的影响,也与投资人的本钱有很大的关系。
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1:但一定要知道的是,”亚朵酒店连锁加盟”是连锁化发展的前提,首先这种商业模式是可行的,其次,这种商业模式能够迅速建立品牌。中国餐饮界最早的酒类连锁化经营模式,诞生于2004年,2011年,其形成的连锁商业模式才在酒类行业落地生根,并不断探索。
2:随着酒类连锁市场的不断发展,具有系统竞争力的酒类连锁化经营模式正成为行业的新风口。02、利润空间巨大,中小酒商正被洗牌商超渠道的利润空间巨大,中小型酒商正逐步被淘汰。
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1:中国连锁经营协会的数据显示,目前中国连锁店数量已超过2万家,门店总数超过600家,且门店平均客单价达到5万元以上。近年来,伴随着大消费理念的持续升级和餐饮企业的增多,消费者的酒水消费理念也在发生着变化。
2:消费者消费心理,从消费价格接受到理性消费,逐步从盲目追求数量转向追求品质,将是酒业的发展方向。02、高性价比、强大的物流配送,有望通过连锁酒行实现连锁化。
3:酒水行业一直都是传统酒水行业,连锁店其实也是新型的物流配送模式,它以成本最低的途径来完成对酒水的配送,使得酒水的价格优势最大化,从而真正实现产品溯源,品质保障的同时,实现市场多元化的流通。连锁店的出现也能保证消费者在购买酒水时的方便性和舒适度,提升购买的体验。
4:1919酒类直供凭借其强大的上游供应链、大品牌、优势产能、强大的前置仓、配送体系等优势,实现了1919酒类直供覆盖的门店、配送、仓储、配送的全方位,整个白酒行业都可以将线下连锁店融入到线上,进行全方位的酒水配送。1919也是国内首家开设线下门店的酒类新零售企业。
5:但是在经历了近几年的高速增长之后,随着行业的整体复苏,酒水行业的整体下滑已经开始明显。北京商报记者登录1919酒类直供的天猫旗舰店发现,相比2015年的573销量只增长了两成,销售额则下跌了三倍。