贵州鱼儿摘要酒是贵州鱼儿酒业有限责任公司旗下高端白酒产品。
酒体采用”酱香泰斗”大曲酱香工艺，在品质上，其酱香绵柔细腻，在口感上，其特风格符合大众饮酒需求，在口感上，其售价定位亲民。
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1：此外，还有备受关注的美食专家，备受人们的喜爱。”贵州鱼儿摘要酒”以中国地域文化”生肖文化”而命名，酒瓶为青绿色，由于其具备了金、银、红、棕、紫五色的渐变色，因此，在包装上又增加了一抹绿色的色彩，可以说是精美绝伦。
2：贵州鱼儿酒业有限责任公司董事长晏波表示，在颜值与品质方面，晏波还是看了一眼酱酒包装，最后认定是正宗酱酒。他表示:””吃辣喝酒，喝酱酒是一件惬意的事。
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1：从其对产品的定位来看，它的消费群体是很普通的，作为消费者，这样的消费场景更多的是享受饮酒带来的愉悦感。”为了将酱酒的品质优势发挥到极致，晏波在品鉴了一款产品之后，对酱酒口感的需求和品质的优势表示肯定。
2：晏波认为，品鉴酱酒会让他更直观的感受到酱酒在人群中的地位，以及对品质的高标准要求，可以进一步感受到品鉴酱酒的意义。”喝酱酒的机会成本相对更高，而且喝酱酒的人有许多是本地人，而且这对于大多数本地人而言，没喝过酱香酒的他们更容易接受。
3：”而”在品鉴酱酒的时候，品鉴酱酒的人数明显增多。”晏波表示，品鉴酱酒的目的主要是为了更加直观地了解酱酒，或者能够更加直接地感受到酱酒的”柔和、醇厚、丰富”等特性，从而更好的区分出其价值。
4：”我们首先对品鉴酱酒的消费者进行分层，了解他们对酱酒的口感和品质的认知，从而做出品鉴的要求，这对消费者来说是很有吸引力的。”从”品味酱酒”到”吃酱酒”，晏波坦言，对酱酒的品鉴是要”吃透”的，因为随着酱酒消费的进一步增长，品鉴”品味酱酒”成为酒企的”时尚新宠”。
