啤酒精酿加盟这个概念早在上世纪90年代便已提出，但直到2000年左右才开始使用。
在2012年这个概念被提出后，各大啤酒厂商也意识到其中的重要性，开始着力于这一概念的开发与使用。
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1：而以工艺为手段进行精酿啤酒生产的企业也得到了很好的发展，更加注重精酿啤酒的文化内涵和品质，这就导致国内精酿啤酒的消费比例有大幅度的提高。如今的精酿啤酒酿造在原料、工艺、技术等方面都实现了极大的进步，市场发展潜力不小，未来发展可期。
2：精酿啤酒作为啤酒行业中的新兴力量，产品的品种和风味都有了很大程度的提高，特别是在2019年的疫情下，线上啤酒销售额出现了大幅度的增长。据观研报告网发布的《中国精酿啤酒行业现状深度分析与发展前景分析报告》显示，2015年中国精酿啤酒消费量为82.99万千升，到2020年市场规模为82.94亿元，同比增长21.5%。
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1：精酿啤酒在美国、加拿大、英国、德国、日本等主要的精酿啤酒消费国中，中国占到了25%，成为全球最大的精酿啤酒消费国。受益于中国日益崛起的精酿啤酒消费趋势，精酿啤酒的市场规模不断扩大，已经从2010年的82亿美元增长到2020年的247亿美元。
2：虽然业界对精酿啤酒还是比较迷茫，但是我们相信，这也是啤酒行业未来发展的一个新方向。在消费者主权时代，精酿啤酒行业会迎来一个新的市场，未来精酿啤酒的市场规模还会继续增长。
3：据前瞻产业研究院的数据显示，2014-2020年中国精酿啤酒的市场规模保持着37.35%的年均复合增长率，2020年市场规模预计突破了人民币284亿元。就目前精酿啤酒行业的整体情况来看，除了超级大品牌的受欢迎以外，还有一些老牌啤酒品牌受欢迎。
4：燕京啤酒、青岛啤酒、华润雪花、百威英博、嘉士伯这五家国内外啤酒巨头，共同占据着我国啤酒市场近70%的份额。精酿啤酒为什么会成为近几年来啤酒行业的新宠呢?主要有以下三点原因:第一，生产成本的降低，导致成本提高，整体成本提升。
