怎样加盟散酒，白酒加盟行业发展方向又是怎样的?多年来，散酒行业以其突出的销售和销售优势备受广大白酒加盟商家的关注，虽然其在国内市场上”鲜为人知”，但是由于相关法律法规、食品安全法等规定，散酒散酒行业一直在持续高速发展中，大大小小的酒厂也因此兴起。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧在接受记者采访时认为，目前白酒的产量还很小，每年的白酒产量在10万吨左右，这种产量是由”散酒”的数量和销量来决定的。
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1：然而，近几年，散酒行业不断发展，消费者对于酒类产品的需求量不断提升。”由于散酒种类繁多，人们选择的渠道有限，因此，可以说，目前白酒行业整体发展好，”散酒”市场前景一片光明。
2：据国家统计局数据显示，2011年上半年，白酒制造业完成销售收入3274.5亿元，同比增长33.1%。实现利润总额1250.5亿元，同比增长46.4%。
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1：在市场上，人们买酒、囤酒、送礼、收藏酒水的行为，不断增强。在”零库存”、”零库存”的经济环境下，食品安全意识逐渐增强。
2：那么，”零库存”到底对白酒行业有何影响?”零库存”又称无库存，是指在某一特定时间段内，在产品或某一特定区域内，消费者所购买的产品或服务的总和量，包括该地区的商品交易总量、生产、贮存、运输和销售等基本物品，以及该区域内的可供允许的商品，可以在该区域内获得其所要提供的数量和质量，并在该区域内按照原商品类别(包括啤酒、葡萄酒、白兰地、威士忌等)的生产和消费量计算的库存量。这种库存量的计算方法与其他国家的国际通用规则是不同的。
3：该标准指出，随着我国人均收入和消费能力的提高，中国已成为全球第二大经济体，中国市场的消费能力也在不断增长。与此同时，中国的进口酒需求呈现量价齐升的态势，全球经济持续稳定恢复。
4：而中国进口酒市场正处于良性发展状态，葡萄酒作为快速消费品之一，需求趋紧，国内市场迎来春天。我国进口酒市场快速增长，已成为各国进口酒争夺的”焦点”。
5：2011年，中国进口葡萄酒总量达6.46亿升，同比增长19.2%。总额达12.67亿美元，同比增长13.8%。
