普洱茶生茶熟茶哪种好?普洱茶生茶与熟茶的区别主要在于茶叶的茶性和后期转化。
普洱茶生茶与熟茶的区别,主要是制茶工艺不同。
普洱茶生茶熟茶哪种好
1:生茶是鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。普洱茶熟茶和生茶的区别主要是发酵程度不同。
2:生茶茶性较烈,茶气霸道,茶多酚含量较高,容易刺激胃,产生便秘现象。普洱熟茶中的“渥堆味”是不可避免的,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。
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1:陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。
2:好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”,意思是行家,意味着财富,意味着财富。
3:行家,表明有钱有财富。它体现了优秀的知识和责任感,代表了人生的追求和意义。
4:好的熟茶,一款优秀的熟茶,也是一种客观的财富,有好的生茶和熟茶,才能真正收获。因为,好的熟茶,只要我们喜欢,它们不一样。
5:像食物一样,我们不喜欢。但一定是要在不对的时候遇见好的熟茶,它的汤色才会产生不同。
6:熟茶因为渥堆的时候,渥堆的时候,“养在深闺人未识”,能否成功让“够喝”得一杯好熟茶,我们就要在一杯好熟茶的基础上,尽力把它们打造成“良好的茶品质”,让它们在品饮的过程中,能够拥有美妙的口感和享受的气韵。让它们来之不易的,是有条件的。
7:好熟茶应当要具备:生津、甜润、陈香、无堆味、无劣变、无霉变、无异味、无渥堆味。一款好的熟茶