普洱茶个人茶艺表演解说词普洱茶”茶艺解说词”1.表演者仪表普洱茶冲泡后的茶菁,枝芽部份在煎煮,通过茶道(茶道),把茶的精神与环境结合起来,使茶的意境与表演者的仪表相吻合,并达到修身养性,品味人生的目的。
2.展示茶具普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
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1:建议材质宜选陶壶、紫砂壶。冲泡时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
2:3.冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。
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1:第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来。
2:而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
3:4.茶叶的浸泡时间要根据你投放的茶叶量来定,如果是普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短,如果是普洱砖茶,可用茶刀来解散一下,解茶时需用茶刀来解散,解茶时需控制好角度与力度。对于茶饼,可以从中间凹槽处向外入刀解茶。
4:茶砖则可以从侧面入刀,比较容易将茶剖成两片,而后再分成小块。沱茶通常压制得比较紧,可从边沿或侧面入刀解茶。
5:解茶时要尽量保持叶片的完整性,顺着叶片的规律去开解。解茶也可使用蒸汽的方法,将茶饼放在开盖煮水的壶口,利用蒸汽使茶饼松软,这样解茶可以保持叶片的完整。
6:在解老茶时则称为“拨茶”,因为年代久远的老茶,往往茶体已比较松散,用手指轻轻的拨动或触碰,叶片很轻松地就会散开,这样,可以从相反的方向去感受老茶的陈韵。对于茶饼或茶砖来说,从侧面入刀可以轻松地将茶剖成两片,而后再用手掰成约一泡分量的小块。