普洱茶属于啥茶类”普洱茶属于什么茶类”普洱茶属于什么茶类”?普洱茶作为我国十大名茶之一，在全国的茶叶市场上素有较高的声誉。
普洱茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，普洱茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
普洱茶属于啥茶类
1：普洱茶属于什么茶类”普洱茶属于什么茶类”?普洱茶是一种后发酵茶，亦称可以喝的古董，可长期存放、愈陈愈香，越陈越香品质越好。普洱茶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
2：由于其制作工艺的特殊性，其品质特征是:具有陈香，因此，普洱茶被誉为一种具有生命的茶。目前，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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1：外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
2：“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九醇”，“香陈九甜”是普洱茶的魅力和灵魂。现阶段，普洱茶市场上陈茶价格畸高，五花八门，假货横行，以次充好、以次充好的现象。
3：这不利于普洱茶走向世界。普洱茶既可以“越陈越香”，也可以“越陈越香”。
4：然而，只有正确认识普洱茶的历史、产地、工艺、品质特征、选购与储藏的问题才能真正品出普洱茶的真味，普洱茶也是一样。科学普洱茶陈放原则是建立在感官基础、理化指标和卫生指标以及卫生指标上的。
5：茶叶是饮料，其化学成分必须按照发酵程度和加工工艺来确定。真正让感官享受普洱茶的陈香，必须要品质正常，没有有害成分。
6：这样普洱茶才能体现普洱茶的真性。普洱茶在我国有“越陈越香”的美誉，目前国家标准规定的普洱茶 是“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶”
