生普洱茶直接开水泡吗 一般来说，生普洱茶都会从新茶口感滋味的判断，但是对于生普洱茶，茶汤的滋味较为敏感，生普洱茶都会有苦味，但是对于大多数人来说，苦和涩是两者之间的一对组合，苦是形容一款茶滋味，在这里提醒大家，不能把苦和涩相提并论，可别误会，有些茶有苦涩的滋味，而有些茶苦味化得快，这是生普洱茶给人的第一印象，一般来讲这种茶就叫生普，当然也有生熟之分，很多人就拿苦味来妄说了，其实这样的生普也是可以喝的，大家可以根据自己的喜好来选择茶的苦涩味。
就好像喝的是一款普洱茶，要泡好几次之后才会开始下咽，一般在茶汤咽下之后就会对你的舌面留下些许的阻滞感，这样会使你立刻对味蕾产生”刹然“的感觉，这样就能让舌底生津。
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1： 对于刚品茶的人来说，生普的苦涩可以忽略不计，一款好茶入口就会有苦味，这就是茶的原性。 普洱茶的苦，通常是甜的、苦的、涩的。
2：如果茶叶的味道非常浓烈，那么说明茶的质量是比较好的。茶汤如果苦涩的话，往往不是好茶，是不良茶的表现，通常认为这茶是质量较次的茶。
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1：如果这茶的汤是粗老的，那么表示在加工过程中萎凋不够，或者是揉捻不到位，或者被做坏了。 另外，因为老叶的内含物更加丰富，耐泡程度也会更高，在最后的加工过程中，在后期的转化过程中，会不断地释放出“酮类”物质，所以就会有苦味，就是说一些纤维素和果胶类物质溢出的快。
