普洱茶古树茶和高杆差别大的茶树上生长出来的茶叶,用古茶树茶的树叶制作的普洱茶是大树茶, 又名大树茶。
茶叶的品质和人们的生活水平有很大的关系,因此,好的普洱茶,茶叶的价格应该是受到诸多因素影响的,当然价格也是决定价格的重要因素,古树茶要比一般的台地茶要高一些,有的人为了追求更好的口感,会追求更好的品质,其实并不是古树茶也是比台地茶好的。
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1:茶是很神奇的东西,而且是会有人喜欢喝的,茶香很迷人,这也是古树茶最大的魅力。 茶质的好坏,关键是要入口不涩,过喉感觉明显,口感不涩不寡,香气不显,真正的古树茶会在喉部留香,持续持续生津,慢慢回甘。
2:茶香虽然有些夸张,但口感的层次还是蛮丰富的,即使是在口感较佳的情况下,茶香也是非常的清雅,而且还是刚入口时并没有刻意的香气,茶汤也还很浓厚,并没有明显的刺激感,喝下去也不会有不适感。我们在喝到古树茶之前,会有一个比较客观的感受,那就是回甘。
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1: 茶气的表现跟古树茶的特性有关,古树茶的回甘是很持久的,持续的很久,有时的十至二十泡后,喉韵的感觉是很明显的,而且也不会有锁喉的感觉。这个,我们在个人的经验中,会有一种在个人的经验中感觉,喉韵是只有在喉部才能体现出来的,古树茶的喉韵其实在喉部的表现还很难用文字形容,喉韵也是在喉部表现的比较深,能体验到的只有持久,不能说是喉韵的表现。
2:有喉韵的茶,应该是制作成的好茶,喉韵也是较深的,茶汤的浓度会有上升的趋势,即便是对方在进行冲泡的时候,能够感觉到感觉到茶汤会很顺滑,有甜润的感觉。而喉韵会在后发的时间非常短,若是在喉部停留的时间不足,那么就会产生一种回味刺激,茶汤的滑度、润度、甜度、厚度、饱满度都表现良好,茶汤在经过口腔接触到以后,才会有滑润的感觉,特别是喝完茶之后,整个喉咙都会有甜润的感觉,尤其是喝了回甘,会有一种涤荡身心的感觉