云南普洱茶的介绍和特点云南普洱茶的介绍”这是对普洱茶认识较深的人都知道的事实。
普洱茶是云南一大特色产品，很多人都爱喝。
云南普洱茶的介绍和特点
1：”云南普洱茶是云南一大特色产品，受到很多爱茶人士的青睐。普洱茶是云南一大特色产品，受到很多人的喜爱。
2：但是，在普洱茶产地、茶叶品质、茶文化等知识的普及和收藏，普洱茶爱好者在选择、收藏普洱茶的时候，就有一些知识不对的地方。下面就详细介绍一下普洱茶的特点和特点。
2022云南介绍普洱茶怎么喝
1： 首先，要明白什么是普洱茶的特点和定义。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。
2：鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。
3：毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的，就成为“熟茶”。
4：再经过一段相当长时间贮放，待其味质稳净，便可货卖，贮放时间一般需要3-5年。“生茶”指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。
5：自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5-8年。完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶，越陈越香，也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
6：2、古树茶是不是树龄越老就越好?在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。
7：3、如何区分生熟普洱茶?从外观上区分:生茶色泽墨绿，而熟茶暗红。生茶色泽青绿，而熟茶暗红或栗红。
8：生茶的色泽青绿，而熟茶暗绿或栗红，且有部分芽叶混合，所以新制的生普洱茶常带有生青气。4、怎样区分干仓和湿仓普洱茶?将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化
