普洱熟茶冲泡心得我刚买到好的普洱熟茶,很快喝到一些”能喝的古董”。
普洱熟茶的冲泡,应该是使用较多的茶具,一般使用盖碗冲泡。
普洱熟茶冲泡心得
1:如果要追求更好的口感,可以选择紫砂壶冲泡。”普洱熟茶冲泡心得”我刚刚买到好的普洱熟茶,很快喝到一些”能喝的古董”。
2:普洱熟茶的冲泡,应该是使用较多的茶具,一般使用盖碗冲泡。如果要追求更好的口感,可以选择紫砂壶冲泡。
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1:如果要追求更好的口感,可以选择紫砂壶冲泡。”普洱茶冲泡心得”也是是跟着普洱茶的陈放转变而来。
2:其实普洱熟茶在冲泡时陈放的时间也很有讲究,茶汤浓度一定要高,这样才能充分体现出普洱茶的品质特征。如果想把茶泡得好喝,可选用紫砂壶,用大的壶冲泡后醇厚的普洱茶。
3:普洱茶冲泡用水:最好选用山泉水,井水等含钙镁低的“软水”,这样泡出来的茶汤会更好,泉水等高硬的水会破坏茶叶的活性,并且口感滋味会过硬,甚至会影响茶汤的口感。将普洱茶放入茶壶后,冲入沸水闷泡5~10分钟后,头两道茶水倒掉,从第二道开始饮用。
4:冲好的茶,还要在第二道茶开始饮用。第3、4泡:沸水,10s出汤。
5:第4泡开始,第三泡的茶汤汤色呈浅黄色,入口品饮,苦涩感略显,有饱满的甜味,但是苦味有回甘,而后滋味慢慢变得甘甜。而到了第6泡茶汤的颜色,颜色逐渐加深,入口品饮,茶汤细腻的厚度和厚度渐渐增强,苦涩感却消失不见,生津感仍然持续而不减,喉咙间依旧有香气萦绕,回甘依旧悠长。
6:第五泡茶汤,入口,舌尖微微感觉不到一点苦涩,入口即化,舌尖依旧甜甜,涩感保持很好,而后苦涩感下降较快,且还能持续至20s左右,而后甜感减弱,茶汤的质感就稳定起来。第四泡茶汤的质感较为稳定,汤质更加细腻,汤质层次感也比较丰富,虽然是明前茶,但甜度比较好,且后劲更是明显,持久的回甘,在口腔中留存较长。