普洱是红茶还是黑茶饭量没增加为什么越来越胖了。
关于这点，我想这是基于中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会主席陈宗懋先生的《中国茶叶》主编，有多个人对”普洱”的言论有不同的看法。
普洱是红茶还是黑茶饭量没增加为什么越来越胖
1：那么，究竟什么是普洱茶?是红茶还是黑茶?一、什么是普洱茶?普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红。
2：内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。
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1：”越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，”香陈九味，品尽千年普洱情”普洱茶，是”可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在”陈”往往会随着时间逐渐升值。什么是普洱茶?普洱茶既不是红茶也不是绿茶。
2：虽然从云南大叶种茶树上采摘的鲜叶，是制作普洱茶的原料。但在制作普洱茶的过程中，”生茶”还是有区别的。
3：”生茶”是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工”发酵”、”渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
4：生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。
5：生茶储藏时间越久香味越醇厚。熟茶，指云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵后，压制成型的各种紧压茶，包括沱茶、饼茶、砖茶、沱茶等。
6：熟茶是经过人工”发酵”、”渥堆”处理，制成的各种形状的普洱茶，俗称为普洱熟茶。2、生茶、熟茶的品质特征区分生茶和熟茶的外观:生茶:鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即生散茶。
7：熟茶:以普洱茶为原料，制作成普洱茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放
