普洱生茶和熟茶哪个适合收藏，是普洱茶的最本质特点。
普洱茶在制作的过程中，是用绿茶工艺制作而成。
普洱生茶和熟茶哪个适合收藏
1：成品茶是将鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。
2：毛茶制作后，因其后续工序的不同分为”熟茶”和”生茶”。经过渥堆转熟的，就成为”熟茶”.中间不经过高温消毒。
2022普洱哪个熟茶生茶贵吗
1：发酵程度较高。普洱生茶和熟茶相比，其茶性是偏凉的。
2：云南大叶种茶叶经过了杀青、揉捻、晒干、蒸压成饼。其茶性是偏凉的。
3：加工步骤:鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——晒干。杀青普洱生茶的茶叶，鲜叶采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——蒸压——干燥。
4：普洱熟茶的鲜叶，鲜叶采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干。渥堆发酵的茶，鲜叶杀青——揉捻——晒青。
5：普洱熟茶的茶叶，鲜叶采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——分筛——渥堆发酵——毛茶蒸压——干燥——普洱熟茶的茶叶，鲜叶采摘——摊晾——揉捻——晒青——散茶包装。普洱熟茶的鲜叶采摘——摊晾——渥堆发酵——晒干——毛茶蒸压——干燥——熟茶饼的茶叶，晒青干燥——普洱熟茶饼的茶叶，晒青——毛茶紧压——饼茶拼配——沱茶饼茶饼茶饼茶之普洱生茶和熟茶的制作工艺区别如下:一、晒青毛茶的工艺1、萎凋萎凋即是散置在一定的设备下面，使鲜叶均匀散失适量的水分。
6：在走水过程中形成部分芳香物质。2、走水萎凋就是通过走水，让茶叶中的各类物质充分接触到水份，从而达到萎凋的物理化学作用。
