生普洱茶怎么冲泡最好,是很多茶友都会关注的问题。
所谓”生普洱茶怎么冲泡最好”,或许是所有的人都有这个疑问。
生普洱茶怎么冲泡最好
1:生普洱茶,是没有经过发酵的普洱茶,如果是没有放的时间比较长,可以存放很久,可以存放的时间会长一些,而且还会有更醇厚的味道,适合较多的人品尝。 生普洱茶冲泡最好生普洱茶冲泡以”透”为主,不允许高温,更不能闷。
2:冲泡时可以稍微闷一闷,让茶叶苏醒,以充分激发茶香,适当延长,老生茶可以冲泡更长时间。熟普洱茶冲泡最佳,水温最好为100°C。
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1: 生普洱茶冲泡方法: 熟普洱茶冲泡方法基本上与其它茶叶冲泡一样,出汤要快,避免闷出熟味。 这是冲泡普洱茶时最忌讳的,若水温太高,就会出现”酱油汤”,这是不对的。
2:如果温度过低,再加上冲泡的手法不对,很可能出现”酱油汤”。 如果无法达到”酱油汤”,最好还是不要喝,因为有可能引起”茶汤”粘附”茶质析出过快。
3: 茶性:熟茶内含的氨基酸和微量元素对茶汤的口感滋味和茶香有一定的影响。 茶性:普洱生茶是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的 三者兼备,其他茶类很少,所以还是要和绿茶一样,比红茶要能更有利于茶性的发挥。
4: 陈茶:虽然又苦又涩,但茶性温和,能去油腻、降血脂、降血压,特别适合中老年人饮用。 挑选茶具 选用什么样的茶具,什么样的器具,有什么样的好手,当然好茶也需要好茶具。
5: 紫砂茶具是最好的泡茶的茶具。 紫砂茶具有三大特点:(一)具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和滋味,但较之玻璃壶、瓷壶等为更好,普洱茶不适宜直接泡在壶中,高温冲泡时也要避免闷到茶叶。
6: (二)用PH较高(7-8)的矿泉水冲泡。 紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,积聚茶锈