白酒采购信息是商务部连续第六年举办、至今已有超过7年的一项重要战略管理，它的目的是为了更好的推动中国经济、文化、社会的发展。
如今，在此情形下，白酒行业应积极应时而动、主动应时而变。
白酒采购信息
1：”白酒” 按照”浓香型白酒”、”酱香型白酒”、”其他香型白酒”三种类型，新成立的国家名优酒标准执行，同时出台的标准也有助于中国酒业向健康、优质、高效方向发展。以白酒为例，执行的标准不一样，但其内涵却是不同。
2：按照国家标准，白酒分为固态法白酒(粮食酒)、液态法白酒(酒精酒)、固液法白酒(酒精酒)，用这三大香型代表着白酒的起源、特色、品质。固态法白酒固态法白酒的特点是以粮谷为原料，采用传统固态法发酵，不添加任何外来物质，其工艺特点为以高粱、玉米、大米、糯米、小麦、大麦、荞麦为原料，固态法发酵蒸馏而成。
2022采购白酒可以喝多少
1：整个酿造过程不添加任何香气、香味物质，发酵过程都是以固体状态流转的，即有粮谷的香气、曲香、陈香，以及窖香的复合香气。此外，固态法发酵工艺下产出的酒，还需经过不同批次、不同度数、不同度数的原酒进行勾调组合，这也是白酒区别于其他香型的一个重要特征。
2：最后，是因为原浆酒一般都是高度酒经过长时间的贮存后才能进行勾调出口感、风味物质的充分挥发，其中以特的口感，才能更好地凸显出白酒的个性。而原浆酒并非都是100%的发酵蒸馏而成，其酿造过程其实是全程不添加任何添加剂的，因为发酵的过程中会产生一些非常复杂的物质，因此从工艺上来说原浆酒绝对是原浆酒，而真正的原浆酒也并不是所有的白酒都可以被称为原浆酒，比如我们常见的高度酒、低度酒，也就是常说的原浆酒。
3：当然，原浆酒也分很多类型，目前市面上的原浆酒可以分为:原浆酒:指以粮食、谷物、薯类等原料直接或通过添加酒精等物质，调配而成的具有酒精度的饮品，通常被称为原浆酒。所谓原浆酒，其实是指以酒曲为糖化发酵剂，通过酒曲将淀粉糖、葡萄糖、麦芽糖等发酵成糖，再经过蒸馏，得到的酒
