普洱熟茶怎么选购普洱熟茶怎么选购”，关于熟茶的问题，市场上普遍流传着”以假乱真”、”以次充好”、”越陈越香”的各种忽悠。
那么，如何去选购一款优质的熟茶呢?下面我们来了解看看。
普洱熟茶怎么选购
1：一、要看外观:好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，光泽度好，而且茶梗不容易折断。熟茶的条索看上去颜色为棕红色，芽头为金黄色。
2：二、要闻气味:拿起一饼茶，闻一闻气味是否有杂味异味。是否有霉味、仓味。
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1：若是熟茶闻起来有霉味异味，那必定是生茶或老茶，那必然是串味。三、要品口感:口感可以决定这款茶的好喝与坏。
2：好的熟茶是入口滑顺、口感醇和，口感纯正无杂味。如果是真的有渥堆味的熟茶，无论口感香气、口感滋味都无法与之相比，是无法相提并论的。
3：熟茶口感有两种:一种是渥堆发酵时的“闷”，另一种是发酵时的“闷”。要有好的熟茶，自然离不开好的原料。
4：因此，无论是老熟茶还是新熟茶，只有质量合格的原料，才会经得起时光的检验，渥堆味褪去，口感更加顺滑、滋味更加醇厚、陈香更加迷人。另外一种是普洱熟茶经过渥堆发酵后的特殊品质特征，在这种品质特征的过程中，时间能够让熟茶产生独特的香气，因此，熟茶的“熟”工艺也至关重要。
5：因此，普洱熟茶也是最具有魅力的，所以我们通常才会说起“渥堆发酵”，因为熟茶的“熟”工艺非常独特，它们就是要成就一杯好熟茶。普洱茶的“熟”工艺不仅受时光的影响，而且还可以改变茶叶的质量，成为品质优劣的重要标准。
6：其微生物(微生物)代谢产生的氧化酶能使茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类物质等产生聚合，从而使滋味变劣。3、是“渥堆发酵”的核心技术之一:“渥堆发酵”是普洱茶熟茶制作的核心技术，其目的是让生茶更有利于品质的转化。
