普洱茶怎样冲泡才没有土味“普洱茶怎样冲泡才没有土味” 一位来自澳门的资深普洱茶品茗者告诉我们，冲泡普洱茶的水最好选择纯水或山泉水，泡茶用水以山泉水为佳。
冲泡时最好先用热水将茶壶烫一遍，再将普洱茶投入烫好的壶中，注入沸水冲泡，温度在100°C，这样泡出来的茶汤汤色比较浓，但是不会像红茶那样涩。
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1：而且，泡茶的水温一定要非常严格，一般要在90-100°C之间。如果水温过低，茶叶的内含物溶解较少，茶叶无法冲泡出美味的滋味。
2：茶不能被烫，而且会损失茶叶中的营养物质。所以泡茶的温度也不能过低，应该为75°C左右。
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1：生普洱茶应该是在85-95°C的水温下，如果是绿茶等茶叶品种，可以在水温控制上面进行提香的过程。第一泡茶不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉，这样可以洗去茶叶上面的杂质，同时又有利于茶汤香气的挥发。
2：因此，洗茶不仅可以去头道茶的杂味，清洁茶具，还具有温杯、醒茶的作用。特别是紧压的熟普洱茶，因为经过多年存放，洗茶是可以去掉上面附着的灰尘，从第二泡开始可以将沸水冲入，但正式冲泡时茶叶内含物浸出速度要快，因此要缩短洗茶时间，出汤时间不要太长，否则会影响茶叶的口感和口感。
3：茶汤越泡越浓时，浸泡时间也不能过长。普洱茶有生熟之分，普洱茶的冲泡技巧有哪几种?普洱茶冲泡的手法介绍如下:新生普洱茶冲泡水温以90oC~100oC为宜，水沸后冷却至所需温度，以免冲泡后的茶汤颜色变黄。
4：新生普洱茶冲泡水温以90oC~100oC为佳，茶汤颜色以淡青、黄绿为宜，生茶汤色应剔透明亮，熟茶以红浓明亮，黄绿、橙黄、深黄为佳。香气:普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子。
5：香气以花香、果香、陈香、糖香、霉香为主导。滋味:普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。
6：醇甜就是茶汤入口要有明显的回甜味，刺激性不强。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味
