普洱茶生普和熟普有啥区别普洱茶在茶叶分类上属于黑茶类，是选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
生普和熟普的区别是:普洱茶生茶制程:鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。
普洱茶生普和熟普有啥区别
1：再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。
2：通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感:口感强烈，刺激性较高。
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1：若经高温，清香水甜而薄，微涩。如台湾绿茶。
2：汤色:以黄绿、青绿色、琥珀色为主。叶底:新制茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主。
3：活性高，较揉韧有弹性。熟茶制程:鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。
4：生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。
5：茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。
6：口感:浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。汤色:发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。
7：叶底:洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。
8： (3)生茶:制程:鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。
9：再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。
10：有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。口感:浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。
