普洱茶什么样的是好茶?普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
是中国茶叶中极具特色的茶类，在目前市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。
普洱茶什么样的是好茶
1：自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。
2：两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。 普洱茶有以下功效:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。
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1：法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。
2：长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
3：普洱茶与脂肪的代谢关系密切。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高分解腰腹部脂肪的功能。
4：普洱茶中的***，能帮助人体的消化，增强分解脂肪的能力。长期饮用普洱茶，能引起脂肪进食，从而达到减肥的效果。
5：普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
6：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。又据北京《实用营养学》杂志、中国农科院营养师、中国农科院茶叶研究所、中国茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院作物研究所、中国林科院作物研究所、冶金工业部地质研究所、中国林科院森林研究所、冶金工业部地质研究所、中国茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位相继研究，普洱茶共23例，其中减肥降脂、防治动脉粥样硬化、防治冠心病、高脂血症、癌症、糖尿病、油腻食品、重金属等多项功效
