十大名酒代理是指:中国白酒按香型分类的一个结果。
1979年第三届全国评酒会后，白酒厂家及专卖店参照香型、生产工艺和质量等级进行评比，白酒再次按香型进行评比。
十大名酒代理
1：由于参加评比的白酒多为浓香型，故还有酱香型、清香型、凤香型、米香型、兼香型、芝麻香型、豉香型、特香型、馥郁香型、豉香型、老白干香型、馥郁香型、馥郁香型和药香型。白酒评酒之所以成为评酒专家，不外乎有几个原因:一是评酒要有综合实力。
2：二是评酒要有原则。三是评酒要有逻辑思维。
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1：四是评酒要有节奏。五是评酒要有主见和外延。
2：老白干香型酒评酒时，与评酒委员同桌共同研究，反复研究，逐渐形成了“白酒勾兑”的理论体系。“勾兑”的第一步，与调酒师共同研究，相互弥补缺陷，协调一致。
3：在勾兑工作中，由于酒精酒的成分不溶于水，加入的基酒通过品评鉴定之后，会得到“粮食酒”的标准号。这套标准号可以根据酒精酒的质量进行分级。
4：“白酒勾兑”的第二步是将原浆酒按照香型和等级分为不同的类型。根据白酒的风味特征，白酒将分为浓香型、清香型和酱香型。
5：目前市场上常见的风味白酒是浓香型白酒，包括酱香型、清香型和浓香型。这两种风味都有自己的代表品牌，但其中最著名的是浓香型白酒。
6：其典型代表是五粮液、泸州老窖、剑南春、汾酒等。此外，汾酒也有自己独特的风味。
7：清香型白酒闻起来有清香型白酒的风格，但入口柔和，香气明显，柔和淡雅，微甜，后劲十足。与此相比，酱香型白酒的香味更重，这也是因为酱香型白酒需要储存较长时间才能形成风味。
8：对于新手来说，酿造出来的白酒香味太浓郁，即使不长时间喝也没什么大不了的。但是，如果你想尝一尝这样的葡萄酒，也是可以的。
9：酒品会让你更好的了解葡萄酒，因此，边肖提醒你:你必须品尝好酒!2.其他香型白酒是用不同轮次、不同等级的酒勾兑而成的。具体酒体颜色、香气、口感都不一样，会有自己独特的风味
