煮普洱茶需要洗茶吗之类的问题,近日有茶友问及关于”煮普洱茶需要洗茶吗”的问题,今天就来和大家聊聊。
煮普洱茶需要洗茶? 煮普洱茶需要洗茶吗? 不建议,如果泡茶的时间很长,很多人会以为是洗茶,其实不然,将第一泡茶水倒掉,称之为”洗茶”,能够将那些尘灰去除,因为这样可以去掉大部分的异味和杂质,茶味的纯度也会大大降低。

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1:茶叶经过长期的存放,内部会更容易吸附杂味、霉味和吸附灰尘,从而影响品饮口感。 冲泡茶时最好使用”白瓷盖碗”,可及时清洗一遍茶,不仅可以将附着杂味的茶叶快速挥发,也可以使得茶汤的香气更加纯粹。
2:另外还可以闻到淡淡的荷香、枣香,冲泡的汤色也非常清澈。所以不建议在冲泡茶时,尽量选择有盖子的盖碗,使用起来更加便捷。
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1: 白茶寿眉饼建议洗茶1次,不要闷泡。从第四泡开始,每一泡的出汤时间都是比较适当的,而且闷泡的时间也要相对延长。
2: 茶友们对老寿眉饼的冲泡方式不太喜爱,主要是由于其经过了闷泡之后,内质有所衰减,茶味的浓郁度比较高,涩感增加,就很容易导致第二泡过后,滋味变得寡淡。而且老寿眉饼的口感会更加香甜,很有力度和厚度。
3: 汤色展示第1、2泡茶汤展示第2、3泡,沸水冲泡,25s、30s、35s、50s第4、5泡茶汤展示第4、5、6泡,沸水冲泡,45s、45s和60s,汤色呈现深红浅黄,依旧十分饱满。茶汤汤色红浓透亮,茶汤入口,有粘稠的感觉,伴随着饱满的茶汤,回甘快速而来,喉咙一直都很清爽,没有一丝涩感。
4: 香气上具有清爽的蜜香,且幽幽。第一泡:茶汤入口醇厚、稠滑、厚滑,但并不浓烈,香气转为花香,茶汤甜度高,口感细腻,微有苦涩,待出汤时稍有茶味,第3泡开始苦涩不显,入口醇厚、稠滑,甜度显著,咽下茶汤,口腔有涩感