普洱饼茶属于生茶还是熟茶普洱茶为何要生茶、熟茶呢?”普洱茶生茶和熟茶的定义是不一样的，普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
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1：普洱茶熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。生茶和熟茶的区别在于发酵及陈放的方式。
2：生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶则是直接摘取新鲜的茶叶，存放后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
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1：生茶和熟茶的区别生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶的汤色和滋味与熟茶一样，生茶的滋味是比较独特的。
2：而熟茶的滋味是比较温和的。两者在减肥效果上面都是差不多的。
3：生茶的减肥功效与熟茶差不多，因为生茶的减肥功效比较突出，熟茶的减肥功效主要来自于熟茶。熟茶是完全发酵的，所以在减肥功效方面生茶和熟茶都差不多。
4：生茶和熟茶的减肥功效对比生茶减肥功效对比熟茶和生茶的减肥功效对比生茶还是熟茶好的话，生茶的减肥功效会更好一些。而且生茶的话是比较刺激的，所以说生茶是减肥的效果比较好的，生茶的减肥功效比较明显。
5：这是因为生茶的芽叶比较细嫩，所以对于减肥来说，生茶并不会给我们身体造成太大的影响，但是生茶的减肥功效并没有熟茶的效果那么明显。生茶的减肥功效生茶的减肥功效非常明显，所以有很多人喜欢喝生茶的话还是可以选择生茶的。
6：但是生茶的减肥功效还有很多，生茶的减肥功效却不是很明显，这就要根据自身情况来看了。这就是生茶和熟茶都有减肥的功效，这是因为生茶的减肥功效比较明显。
