紫娟普洱茶是什么茶紫娟普洱茶，是云南省茶科所科技人员在2005年进行的新品种”大叶种紫娟”的基础上研制成功的一种高端普洱茶。
紫娟茶，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异种，是茶科所科技人员通过对30多种植物的形态特征和生化特征的系统研究，从分子水平上对其进行形态特征和品质特征进行了深入的研究分析研究。
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1：云南茶树品种，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的遗传特性的茶树群体品种，具有发芽早、花期长、花期长、花粉成熟、花粉成熟、子实体结实、芽多、芽叶茸毛多、持嫩性强、内含物质丰富、水浸出物含量高等特点，能显著提高普洱茶品质，也为普洱茶的拼配之美创造了物质基础。虽然“紫娟”芽头茶色泽特异，加工后有些紫茶的加工，而在外形上却具有一定的“紫娟”茶的特点，其品质也有相似性，“紫娟”芽头茶的“紫色”加工色素加工的“紫娟”茶，也会使茶汤呈现紫色，影响其汤色及口感，进而可能导致“紫娟”茶的市场定位上只能成为“花名”，但人们对“紫娟”茶的关注度却在逐步提高。
2：紫娟茶的发现，改写了人类种茶的历史。并将人类的认识，定为“茶树”。
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1：据王丽娟所说，“紫娟”是云南茶树稀有树种，其性状是“叶大、叶质肥厚、儿茶素含量高”，该品种所制“紫娟”茶香气浓郁，口感佳，能快速扩大消费，“紫娟”茶售价是云南茶区云南茶区夏茶的两倍。紫娟茶冲泡后汤色清澈明亮，滋味浓醇，鲜爽回甘，香气独特。
2：对提高人体免疫力和抗癌、降压、降脂、减肥、延缓衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。另外还能起到美白作用，这是因为紫娟茶含有丰富的维生素C和维生素E
