普洱茶减肥生还是熟的普洱茶减肥生还是熟的”普洱茶减肥生”是否能减肥，的确是一个因人而异的观点，当然的，只要在健康的前提下，配合良好的饮食习惯，才是真正适合自己减肥的减肥方式。
生、熟茶的减肥功效要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。
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1：普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。
2：人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。所以总体上看，经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
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1：普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。
2：而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分。普洱茶中，儿茶素类化含物的防癌效果也最强。
3：2、儿茶素类化合物具有很强的抗癌变活性。其他的儿茶素，尤其是ECG和EGC，都是有效的抗氧化活性成分，能够起到防癌、抗癌的效果。
4：3、普洱茶中茶色素(茶黄素、茶红素、茶褐素)是什么?普洱茶中茶色素含量高，含量也高。茶色素是茶多酚的氧化聚合产物，占茶汤中的主体。
5：在普洱茶的转化过程中，茶黄素类含量越高，其含量越高，成品茶的品质越佳。而茶红素类和茶褐素类也是茶汤发暗的主要原因。
6：4、普洱茶中的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种重要的生物碱。普洱茶中的咖啡因是由3.5%~4.5%的嘌呤碱沉淀物
