普洱是红茶还是黑茶,这是云南茶人研究得出的结论。
之所以要问云南茶人,主要因为云南省是云南普洱茶的生产基地和普洱茶原产地。
普洱是红茶还是黑茶
1:关于云南普洱茶有很多说法,说法不一,有的说是清代阮福的《普洱茶记》中说”普洱古属银生府,则西蕃之用普洱,已自唐时。”这里的普洱指的是清朝末期的”普洱府”,也就是现在的”普洱”,主要指的就是今天的普洱市的辖区,据说是明朝末年,明朝初年的时候普洱府随着瘟疫流行,普洱府的土司头人们被清朝的刀兴国领所俘获,在思茅设官府,设有”茶局”。
2:这时候,普洱、思茅等地的茶叶生产已经进入一个很大的发展阶段。特别是到了清朝,随着普洱茶的繁荣,六大茶山进入鼎盛时期,茶叶生产贸易逐渐兴旺,尤其是在普洱茶成为贡茶以后,茶商络绎不绝,普洱茶贸易逐渐兴旺,茶叶生产贸易也从兴盛走向衰落。
2022普洱后劲大吗
1:清朝是普洱茶发展的鼎盛时期,清朝时期,社会繁荣,各地茶商纷纷入山作茶,六大茶山的茶叶加工作坊出现,商旅来往不绝。特别是到了乾隆年间,内地商人纷纷介入六大茶山,带来了先进的加工技术。
2:清末,随着普洱茶市场的进一步扩大,茶山、茶庄、茶号纷纷出现,茶叶加工技术有所成熟,产区逐步扩大,尤其是易武茶山,出现了许多茶庄、茶号。
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