普洱茶冲泡多少度(2022多少度普洱茶品尝)

普洱茶冲泡多少度呢?对于绿茶、花茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等几乎都可以用沸水来冲泡，以保持茶叶的鲜嫩度，水温过高就不利于冲泡。

像普洱茶、黑茶，则需要用沸水来冲泡，并且注意茶叶用量的多少。

普洱茶冲泡多少度

1：而对于一些鲜嫩度较高的茶叶，如果用沸水冲泡会令茶叶的香气沉闷，而且茶叶浸出速度快，也会影响到茶汤的口感。”普洱茶冲泡时，也是要注意的，即要冲泡，投茶量的掌握，茶与水的比例一般掌握在1:40-50左右，投茶量多少视壶体大小而定，如果壶小，可适当增加投茶量。

2：泡茶水温的把握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。

2022多少度普洱茶品尝

1：但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。

2：例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡。用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。

3：避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。云南大部分地区属于高原，沸水温度低于沿海、平原地区。

4：如昆明的沸水温度在94°C左右，适合直接冲泡绝大多数熟茶，对于青茶，除部分高档茶外，大部分也可直接用沸水冲泡。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。

5：3、冲泡时间:冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。

6：冲泡时间的掌握，就规律而言:陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短。手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短。

7：紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。