行业背景
白酒是中国传统的烈酒，经历了几千年的历史，其文化底蕴深厚，风味独特。当前，白酒行业已成为中国酒业的重要组成部分，一方面，白酒产业链长，其中的贡献者包括了种植、采摘、酿造、包装、销售等不同领域；另一方面，酒水在中国的社交生活中扮演着极其重要的角色，不时有必须得开瓶喝酒的场合。从市场需求来看，白酒是广受消费者欢迎的饮品之一。
终端价格情况
白酒的价格因品牌不同、酿造工艺不同等因素而不同，价格涵盖了几个层次。一般而言，特价白酒的市场价格在20元至50元之间，中档白酒的价格约为80元至400元，高档白酒的价格则在500元至几万元之间。
行业状况与发展趋势
目前，国内白酒行业已进入到供给侧结构性改革时期，随着消费升级、文明饮酒等观念的逐渐普及，国内白酒消费市场正在逐步向着中高端市场转移。据数据预测，2019年至2023年，国内白酒市场销售额将保持稳健增长，其中高端白酒成为增长的主要引领力量。
影响终端价格的因素
影响白酒终端价格的因素主要包括以下几点：
- 品牌知名度
- 品牌层次
- 酿造技术
- 原材料质量
- 包装材料与技术
- 销售渠道
厂家该如何制定价格策略
在当前国内白酒消费市场上，面临的市场压力较大，价格战已经在行业内展开。当然，进入市场表明的是要以市场为导向，设计最合适的价格策略。
建议厂家考虑如下几种价格策略：
- 灵活调整：针对市场需求和产品特性动态调整价格。
- 精准定位：根据产品定位精准制定价格策略。
- 长期计划：长期性的谋划要与市场需求相匹配的价格策略。
本文总结
白酒行业发展迅速，目前正在向中高端市场转移，而不同品牌、不同层次的白酒价格也不同，价格主要受品牌知名度、品牌层次、酿造技术、原材料质量、包装材料与技术以及销售渠道等因素影响。建议厂家按照灵活调整、精准定位和长期计划等价格策略，制定符合市场需求的价格。只要做好这些方面，白酒厂商在未来发展中相信会迎来更加广阔的市场和良好的营销前景。
