白酒可以做什么美食，在传统的配方中加入适量的辣蓼草，制成不同的口味，不仅适合大众口味，也被称为'网红饮料'。
《本草纲目》中提到辣蓼草，炮制时用米酒酿制，因酒味美而被人们称为'神曲'。
白酒可以做什么美食
1：《本草纲目》中这样写道:”将米与酒一起炮制后，酒具甘、辣，既能增加药性，又能润肝肾，其功效与主治”。《本草求真》中曾记载:”酒以'百药之长'。
2：”据酒力大全酒业负责人顾吉恩介绍，酒，有很强的养料作用，可以刺激人体中枢神经，而酒之所以有养料作用，是因为酒的酒精可以刺激机体，增强细胞活力，加速新陈代谢，从而加速新陈代谢的速度，有助于减肥，促进身体健康。这种好处的效果，在其他酒类不适宜的情况下是有效的。
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1：此外，酒以'养料'为主，且”酒以养料”能够在一定程度上增强食物的营养成分。酒类的作用有很多，如对于医疗保健、消毒杀菌消毒杀菌、温补精血、滋阴壮阳等。
2：酒对于中药的作用，医生建议大家应该根据病情而定，对于酒的药用价值也应该根据病情而定，在一般情况下，男性应该尽量少饮一些酒，以免给身体造成一定的伤害。建议，无论哪一种酒，都不要大量饮用，因为在这样的情况下，酒精对人体的伤害是非常大的，可能会使肝脏受损。
3：酒对于中药的作用在我国有很大的作用，尤其是中药。如阿衣、黄芪、山茱萸、生姜、枸杞子、黄芪、肉桂等中成药中成药，都能够起到一定的药性作用。
4：酒对于中药的作用是增香，因为中药中的中药可分为药性和风味两大类。中医常说:治病救人，治病救人，很多疾病都与酒有着密切的关系，例如，生姜，酒，这两种药可以说是最好的一种。
5：酒中所含的“糖”都是人体健康所必需的，因此适量饮用可以促进人体的健康，提高人体的免疫力，有“杀百邪恶毒”的功效，有效预防癌细胞，抑制肿瘤，预防癌症，防治冠心病。喝酒可以解压，因为酒精是由糖分和能量代谢
