开店卖白酒已然成为酒水行业的新现象，但以酒水行业家记者调查发现，白酒开店是一个年轻的行业名词。
”开店卖白酒”到底该怎么开?”开店卖白酒”到底该怎么卖?为什么白酒开店能吸引年轻人而开出这样的店?白酒行业对开店模式的探索是否真如当年教训?成都酒类流通行业协会常务副会长刘员指出，白酒行业只有一种模式，那就是开在商店的位置。
开店卖白酒
1：其主要目的是为了吸引顾客，其实不然，由于白酒是没有保质期的，只有最佳饮用期。并且白酒行业还在提倡以白酒的品质说话，让消费者喝上一瓶白酒，喝到白酒真正的品味。
2：这样的渠道目前能否被年轻人接受还有待观察。关于”开店卖白酒”，业内人士认为，其重要性不大。
2022开店后劲大吗
1：而直营店可以解决这一问题，也可以增加销量，让消费者得到更好的体验。目前来看，市场的空间并不大。
2：刘员认为，如果要改变开店卖白酒的模式，必须要改变传统的经营思路，迎合时代的潮流，迎合当代的潮流。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，目前的酒类连锁只是行业的一个小品类，因为只有产品是稀缺的，它的核心卖点是什么?那就是消费者的喝酒欲望如何能够形成。
3：不仅仅是酒类产品，一些酒类流通企业也已经开始在全国”开店”了。据统计，今年上半年，在郑州中粮名庄荟举办的开业庆典上，门店的签约费超过5亿元。
4：刘员表示，仅今年上半年，他们就收到了10000万元的加盟费，仅是今年年初的1/5。对于河南酒类流通企业来说，经营模式的改变也是扩大连锁发展的新机遇。
5：他认为，随着经济形势的发展，经济形势的好转，中产阶级的兴起，让连锁扩张迅速，而伴随着购买力的提升，消费者对酒的需求也在不断增加。从这个角度来看，连锁店的数量与需求仍有很大的上升空间。
6：刘员指出，现在的消费者和创业者都希望连锁店能够做大做强。连锁品牌要重构商业模式，而连锁是将酒送到消费者手中，而不是通过提供真正的性价比高的产品和服务来解决消费者的需求。
7：华泽集团总裁陈兵也认为，连锁加盟是未来酒业连锁行业的一大趋势。现在酒业连锁可以通过连锁加盟商来解决酒类产品的销售过程中的一些中间环节
